Рецепти вкусни торти за Великден

След рецептите на торти, глазура е рецепта за Великден, и да споделят своите тънкости и тайни, за да получите най-вкусните торти за Великден. Споделянето на своята, и на опита на нашите родители, баби и дядовци.

Козунак със сметана

300 мл. сметана
3 жълтъка
50 мл. топла вода
100 гр. масло
3 пълни часа. Супени лъжици суха мая
3 супени лъжици. сметана
250 гр. захар
0.5 часа. Лъжици на сол
1 саше на ванилия захар (10 г).
3-4 супени лъжици. супени лъжици растително масло
5 чаши брашно (аз имам 250 гр. Очила не се монтира на около 700 гр.)
стафиди, захаросани плодове и т.н. сушат (по избор)

Топлата вода и маята се добавят 2 супени лъжици. лъжици захар, разбърква се и се оставя в продължение на 7 минути.

В купа, която ще се месят, изсипете крема и маята с водата, която сме дошли. Добавете 1/2 чаша захар и 1/2 ВП. Сол, разбърква.

Добавете 2 чаши пресято брашно и всичко се разбърква добре с лъжица. Ние се оставя на топло място за 40 минути. Покрийте с кърпа.

Тестото се е удвоил, добавете разтопеното масло, сметана, захар, остатъци. Отделяне на протеините от яйчен жълтък и добавяне жълтъци, растително масло, ванилия захар.

Добавете брашното постепенно. Разбърква тестото само с лъжица. Вземете останалите брашно, той остава три чаши. Изсипете брашното и месят тестото. По желание можете да добавите стафиди и сушени плодове.

Оставя се да престои един час, за подход, покрийте с кърпа. Тогава разпределени на формите и отново поставете на топло място за 30 минути.

Пече се на 180 - 200 градуса 40 минути. Времето може да варира в зависимост от обема на матрицата и структурни характеристики на фурната.

Ние правим глазурата и украсете по желание. Рецепта за глазурата в края.

Рецепта на снимките в дългосрочен 2.36, без повече шум.

Козунак със сметана, със снимки на рецептата ...

Как да се подготвите козунак в жълтъците

Това е първата рецепта за торта в нашия блог.
съставки:

0. 5 л. кипене, топло мляко
100 гр. дрожди суров хлебна
10 яйчни жълтъци (вътрешни яйца)
Член 2.5. захар
300 гр. масло
0.5 часа. Лъжици на сол
1 чаша стафиди (около 200 г).
2 опаковки ванилия захар (20 г).
1 чаша растително масло, двестагр.
брашно от около 2 кг.

Мая захар заспива и се оставя за 10 минути. Междувременно търка жълтъци 10 с 1,5 чаши захар, добавете 0,5 супени лъжици сол.
В голяма купа или тенджера, залейте топло мляко, изсипете ванилова захар, пюре жълтъци със захарта, мая идва със захар, разтопено масло.
Сега бавно се добавя брашно и месете, добавяйки чаша растително масло. Пречат в тигана на първо място, а след това на масата.

Добавете брашното и месете до състояние на средна дебелина, тестото стане еластична и зад ръцете.
Сложете тестото обратно в тигана и се покрива с фолио или кърпа. Ние поставяме на топло място да се обърнат. Около 30 - 40 минути в тестото идва пропускат юмрук удари тесто.
Сложете тестото на масата и внимателно го месят. Още веднъж, ние поставяме в тенджера и поставете подход. Третият път, тестото трябва да са дошли на формулярите.
По желание можете да добавите стафиди и сушени плодове. Печете на 200 градуса за 25 минути.
Кук козунак в жълтъците ...

Вкусна торта с бадеми и захаросани плодове

0,5 литра. мляко
3 саше ванилия захар (30 г).
250 гр. масло
1/3 часа. Cinnamon мелена
400 гр. захар
100 гр. мая
6 яйца
0.5 часа. Лъжици на сол
0.5 чаша растително масло
50 унции. нарязани бадеми
50 унции. сушени кайсии
100 гр. захаросани череши
100 гр. стафиди
захаросани ананас
брашно - около 2 кг.

Загрейте млякото до стайна температура, маята заспя, 200 гр. захар и оставете да престои 10 минути, за да се разтвори маята в захарта.

Маслото трябва да се разтопи. Яйца леко пребит.

Вземете голяма купа или тенджера да се излива в топлото мляко, добавете захарта, канела, ванилия захар, разтопено масло, яйца, мая, сол, добавете брашното и омесете бавно, добавете растително масло.

Тесто за вземане със средна плътност, а след това се изсипва на масата, брашното, месят добре, поставете в тенджера, нека дойде.
След това, когато тестото е дошъл ударил го месят и сложи костюм отново. Отново, натиснете тестото, разпределени на масата, да се намеси, предварително нарязани на кубчета захаросани плодове и ядки.

Ние разпределяме в калъп. След като тестото е дошъл, печем за около 30 минути. при температура от 180 - 200 градуса.
Тази рецепта е една от първите и подробно описание на това не е така. Но има и няколко снимки.

А просто рецепта за вкусна козунак

500 мл. мляко
200 гр. маргарин (масло)
5 бр. яйца
1 пакетче ванилия
400 гр. захар
200 гр. стафиди
100 гр. мая
200 гр. растително масло
1/2 ч. На сол
около 2 кг брашно

Разбийте яйцата размахване и добавете чаша захар. Ритъм, докато захарта се разтваря, като се излива половин чаена лъжичка сол и пакет ванилия.

В останалата част от захарта заспя натрошено мая и се оставя за 10 минути.

Вземете една голяма тенджера и се изсипва в нея половин литър топла преварена мляко. След това добавете яйцата бити със захар, мая, която ние вече разтваря в захар, разтопено масло и добавите малко канела на върха на ножа.

Всичко се разбърква добре и малко по малко се добавя брашно, като се разбърква непрекъснато. В тенджера се добавя около един килограм брашно, налее чаша рафинирано растително масло, месят добре.

Разпределение на масата и започва да се намесва брашно отново. Замесете тесто, докато тя престане да се придържаме към ръцете.

Сложете тестото в тигана, покрийте с кърпа и поставете на топло място, за да се приближи. След около 40 минути, тестото е продупчен камера (отработения въздух) и разпространението на масата.

Замесете тесто върху масата и отново го сложете в тиган. След 40 минути игра, повторете процедурата. Едва сега не го сложи в тигана и се намесва стафиди и захаросани плодове, и се разгради до подготвени форми.

Сложете подход. Печете на 200 градуса 30 - 40 минути. Или може би дори повече. Това зависи от формата и обхвата на проверката, която ще се постави.

От всички рецепти на вкусни торти на Великден, е най-популярната рецепта в нашия блог.

Изварата торта с портокали

500 гр. брашно (това ми отне 4 чаши 250 гр.)
250 гр. извара
150 ° С. захар
60 гр. мляко
50 унции. меко масло
50 унции. растително масло
30 унция. прясна мая
15 гр. ванилия захар (1.5 торбички)
2 яйца
1 жълтък
0.5 часа. Лъжици на сол
1 голям портокал (ние се нуждаем от кора и сок, аз се обърнах към един портокал 200 мл. Портокалов сок)

Ние правим отвара. Смесете 1 супена лъжица брашно и захар, 60 мл го запълни. топло мляко и се разбърква. В сместа, се добавя 30 мл. прясна мая и разбъркайте добре. Покрийте с кърпа и оставете настрана. Opara е подходящ за 5 -10 минути.

Смесете две яйчни жълтъци и захар, добавете сол и ванилова захар.

Превръща се извара през сито и добавяне на разтопено масло.

Моят портокалова кора и три на ренде глоба, смесете го с брашното. От останалата част от притискане на портокалов сок.

Комбинирайте яйцата със захарта, маслото сирене, мая, мляко, портокалов сок и постепенно да започне да се добавя брашно и разбъркайте на масата на лъжица. Добавете 50 грама. растително масло и омесете добре в саксия.

Покрийте с кърпа и оставете на топло място, за да се приближи. Тестото ще дойде за по-дълго от обикновено, поради наличието на сирене.

След като тестото е дошъл, той ударил (освобождаване на въздух) и върна подход. После, след като се приближи, перфорирани и извади от тигана. Поръсете масата с брашно и месите тесто, добавяйки брашно, докато не се придържаме към ръцете.

Разпространение в получава формираща, запълваща 1/3 от обема си, и да подход. Как така, поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса в продължение на 40 минути.

Украса след охлаждане.

Стъпка по стъпка рецепта за вкусна торта с мляко и сметана

500 мл. мляко
250 гр. сметана
100 гр. масло
10 яйца
3,5 чаши захар
1.5 часа. Лъжици на сол
125 гр. мая
Член 1.5. супени лъжици водка
1 пакет ванилия (може да замени ванилия захар)
200 гр. стафиди
около 13 чаши брашно
100 гр. растително масло

10, победи яйцата с две чаши захар.

Правдоподобен мая и останалата захар заспя.

В тенджера изсипете топло мляко, след това добавете разтопеното масло, чаша заквасена сметана, 1.5 супени лъжици водка, 1,5 чаени лъжички сол, ванилия захар.

Разбъркайте и започнете да добавяте пресятото брашно и топло, едно стъкло, смесване на тестото с лъжица. Така добавите почти всички брашното, 11 чаши. След това добавете 100 г растително масло.

Ние се смесват и издърпайте тестото от тигана. Добавете една чаша брашно и месите на маса. Сложете в тенджера, покрийте с кърпа и поставете на топло място.

Като дойде на тестото, като го удари и се месят на маса. Поставете обратно в подхода тиган. Вторият път, когато той удари, добавете стафиди на вкус.

Ние разпределяме във форма и вкара подход на топло, покрито с кърпа.

Очаквайте торти, поставени в предварително загрята фурна на 200 градуса в продължение на 30 - 40 минути.

Оставя се да изстине мекици форми и след това извадете и ги украсяват.

Вие сте запознати с шест от вкусни торти за Великден. Всички рецепти са тествани от нас лично, това шоу стъпка по стъпка снимки. Сега той остава до вас, на която рецепта печете тази година.

Как да се готви черешката за торти

С рецепти за вкусни торти, че сте прочели, а сега можем да направим глазура. Черешката на торти ние правим една рецепта с вас и да го запознае.

1 чаша пудра захар
1 яйчен белтък
1 супена лъжица. лимонов сок

Обърнете протеин на прах и се добавя 1 супена лъжица. една супена лъжица лимонов сок. Всичко това е добре, размахване размахване. Вероятно се нуждаят от повече прах, това ще зависи от броя на яйца и сок (колко ще лъжица).

За да видите как можем да направим, за youtu.be. това е торти рецепти, но можете да видите точно как да се направи глазура.

Направете най-доброто, когато пудра торти охладят. Ако всичко е направено преди, има шанс, че черешката ще се втвърди, преди да има време да се пекат сладкиши.

Тайните и съвети при подготовката на козунаци

Съвети за да се поберат почти всяка рецепта. Ако печете за първи път, най-добре е да се придържаме към точните количества на съставките и стъпките, ако това се налага.

Всички съставки не трябва да бъде под стайна температура. по-добре да го извадя от хладилника и преди.

Готини торти трябва или да са под формата или на мека възглавница лежи на едната си страна. Торти за по-добро зад формата, които използваме бял пергамент. Към жълтия малко стик. Пергамент ние сме не грес.

Брашно - това винаги е необходимо да се пресее през. Това се прави не за премахване на насекоми или парчета залепени, а за кислородна сатурация на брашното. Трябва да се вземат по-висока или първи клас. Брашно тъмни сортове дойде по-удобно. Просто брашно трябва да бъде фино смлени.

Яйца - трябва да бъде при стайна температура. Можете да използвате цели яйца или само жълтъка.

Масло или маргарин - винаги добавя към тестото в разтопено състояние, ако рецептата не е посочено как да го добавите. Такива като извара козунак просто смесен с извара, и посочи.

Ванилия или ванилова захар - ако добавите повече от нормата на ванилия, той може да присъства горчивина. При добавяне на захар ванилия това няма да се случи. Захар не дава горчивина.

Мляко - трябва да е не само приятна, но не забравяйте да кипи. Със сигурност по-добре да използвате домашно мляко, или поне не по-малко от 2,5% мазнини.

Мая - може да се използва като суровина мая и суха. Суров мая се рушат и да запълни една чаша захар. Те трябва да се разпръсне напълно в захар в продължение на 10 минути. Това е един много положителен ефект върху тест podhodimost.

Суха мая запълни със захар и добавете топла вода. Мая трябва да отиде. За 5-7 минути.

Замяна на сурови суха мая може да бъде в съотношение от 1 до 3. 100 г сурова мая, суха гр = 33. Или обратно, можете да, сменете суха сурови. Само в сух задължително трябва да се добави топла вода или мляко за мая започна да се доближава.

Стафиди, захаросани или сушени плодове - винаги се промива и се суши, с изключение на захаросани плодове. За по-добра vmeshivaniya pritrushivaem брашно. Така че те ще бъдат по-добре да се намеси в тестото.

Изискан масло - се влива в тестото за удобство на работа с тестото. Вкусът не се отразява.

Можете вкусни торти!