Зеле яхния с месо, бързо и вкусно

Зеле яхния с месо

Запържете зеле с месо - ястие е много проста, но все пак има някои нюанси. Например, ако кълновете вече са "в напреднала възраст", а след това да се подготвят, ще бъде по-дълго и може да получат по-скоро суха, ще бъде необходимо да се добави една чаша вода. Аз предпочитам млад зеле яхния, с сочни листа и да го погасява достатъчно бързо, не повече от 30-40 минути. Оставете да къкри зелето може във всичко - в тиган, котел, или тиган multivarka.

Продукти за задушено зеле с месо

• Месо (взех говеждо) - 600 гр
• Зеле - 1 вилици малки (около 1 кг)
• Лук - 1 голяма глава
• Морковите - 1-2 парчета.
• Доматен сос или кетчуп - 2 супени лъжици
• Сол и черен пипер - на вкус
• Растително масло - 3-4 супени лъжици

Налейте в тенджерата и сложи масло, за да се нагрее.

Месото се нарязва на малки парченца.

Изсипете месото в тигана и запържете за няколко минути.

Междувременно нарежете лука.

Запържваме лука с месото.

Морков разтриване на груби ренде.

Добавете морковите към месото и лука.

Shinkuem зеле на ивици или правоъгълна форма - това е по ваш вкус.

Не забравяйте малко ръце и се добавят в тигана. Покрийте с капак, намалете огъня и оставете потушен около 20 минути.

Когато зелето е почти готов добавете сол и черен пипер, ако щете - дафинов лист. След това добавете и разбъркайте доматен сос horosho.Snova запушва и резерват зеле яхния за 10 минути.

Запържете зеле с месо е готов! Можете да поръсите нарязан билки, ако желаете. Бон апети!