Защо е толкова полезна зехтин

Древните гърци разбират ползите от зехтин, наричайки го "на" течно злато ".
В днешно време, е станало ясно, че зехтин съдържа множество ненаситени мастни киселини, които причина за нейното висока биологична стойност.

За олеиновата, линоленова и линолова киселини са налични в зехтин е наистина в номер на запис.

1. Тези киселини имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, унищожаване плаки в стените на кръвоносните съдове и предотвратява отлагането на холестерол.

2. киселина зехтин са ефективни при предотвратяване на диабет. стомашни язви, заболявания на жлъчната система.

3. Редовната консумация на зехтин в храна намалява риска от инфаркт и инсулт. Това до голяма степен се дължи на наличието на антиоксиданти.

4. Е. Антиоксидантите и витамини A, K прави това масло "младеж продукт", забавящи стареенето.

5. масло от маслини плодове съдържа 80% олеинова киселина, която инхибира раковите клетки и, според най-новите изследвания, за да се бори с рак на гърдата.

7. Зехтинът съдържа oleokantal - компонент, предоставяйки обезболяващ ефект за болки в гърба и главоболие. Също така, това вещество предпазва от разрушаване на неврони в мозъка и е важно средство за предотвратяване на болестта на Алцхаймер. Тя насърчава дълголетие. Използването на зехтин е много полезно за пациенти в напреднала възраст, като го предпазва костите и има анти-ревматични ефект.
Всички тези характеристики правят зехтин безценен еликсир за здравословен живот.