реколта промишленост, слънчеви полета

Най-важният клон на селското стопанство в нашата страна е култура, която произвежда около 60% от продуктите от този тип.

Основната му елемент се счита за зърно земеделие. Култури като пшеница, ръж, ечемик, овес, както и някои други са култивирани в България над големи площи. Те са предназначени за производството на зърно - селскостопански продукти, от които произвеждат хляб, тестени изделия и сладкиши. Освен това служи като отлична храна за животни или в чиста форма или в различни смеси (смесени фуража).

Друг култури са бобовите растения, които се отглеждат в целия свят. Техните семена са богати на протеини (10-30%). Продукти, получени от бобови култури, е не само силно, но също така има добър вкус. Те се консумират като след внимателна обработка и сурови. Семената се използват за производство на консервирани храни. В допълнение, те служат като ценен концентриран фураж на животните. В групата на бобови растения включват грах, леща, боб, соя, фъстъци и други.

Технически култури се отглеждат за промишлени суровини в различни индустрии. Те могат да бъдат разделени в няколко групи в зависимост от продукта, който се образува по време на употреба.

Лен е един от най-често срещаните растения от този тип. Той произлиза от времето на древен селското стопанство в субтропичните и умерените зони. Лен произвежда с висока стойност, суровини за текстилната промишленост. Друг представител на техническите култури е картофи. В нашата страна, тя е много важна стойност храни и фуражи, както и служи като суровина за производството на нишесте и алкохол.

реколтата на захар се занимава с отглеждане на захарно цвекло и захарна тръстика. Последно в България не може да се отглежда в резултат на специални климатични условия. Ето защо единственият източник на диетични захар е захарно цвекло, като част от която съдържа повече от 20 - 25% от полезното вещество.

производство на нишесте е тясно свързана с други сектори на отглеждане на култури, като веществото също е в зърна, и житни растения, и кореноплодни растения. Нишестето се произвежда от грудки на картоф, царевица, ориз. Той се използва в хранително-вкусовата промишленост за производство на глюкоза, меласа, както и в текстилната промишленост - за лечение на тъкани. Но със сигурност най-голяма стойност има нишестето в целулозно-хартиената промишленост, където тя се използва като пълнител.

Лекарствата, произведени от растения представляват 40% от всички лекарства на световния пазар. Тези фармацевтични лекарства различават устойчиви терапевтичен ефект и рядко да предизвика нежелани реакции. Например, невен има следните полезни свойства: противовъзпалително, антибактериално, зарастване на рани, спазмолитично и жлъчегонни. Най-добри резултати се отбелязват, когато се използва във връзка с лайка и бял равнец. Препарати от тръстика се използват за здравословни проблеми, свързани с гастро-интестиналния тракт (язви, метеоризъм, загуба на апетит). Също така, те се използват в бронхит, менопауза, бъбреците и така нататък.

От древни времена, влакнодайни култури се отглеждат за производство на влакна. В световната икономика най-големите площи са памук, юта, коноп; България - с памук, лен.

Памук - е суровина за текстилната промишленост. На дългите влакна са произведени от висококачествени тъкани. Кратка разходка до производството на памук и хартия. Коноп се отглежда за получаване на влакна, характеризиращ се с висока якост, така че се използва за получаване на такива тъкани като лен, платно, брезент.

Каучукови растения са растения, за които е възможно да се получи естествен каучук. Основната област на приложение - е производството на изделия от каучук. Основният източник на естествен каучук е Hevea. родината си - Бразилия, но днес това дърво расте в много тропически страни. В България, друга позната фикус - СОН-sagyz. В момента експерти от водещи автомобилни компании проучват възможността за използване на естествени гумени източници за производството на своите стоки.

Root култури - растения, които се отглеждат в името на сочни подземни органи. Те се консумират сурови или варени форма, са добри за здравето, съдържа различни витамини за растежа и развитието на човешкото тяло. Например, моркови се консумират (самия корен), както и неговите семена се използват за приготвяне на настойки, лекарства. В медицината се използва за бери-бери, леко слабително.

Грудки - растение, в което на страничните корени или подземни стъбла, грудки формиране. Те служат като храна за човека, идват за храна на животните или да се използва като суровина за преработка. Сред тях най-широко използваната картофа, технически и десертно грозде. Последните имат отличен вкус, но те имат по-малко съдържа нишесте, а не технически.

Маслодайни култури - е, преди всичко, семена и плодове, богати на мазнини. Те се използват за получаване на масла (слънчоглед, синап, рапица, сусам).

Слънчоглед е основна маслодайна култура, той е с високи вкусови качества. Това представлява около 50-55% от общия масло, произведено в нашата страна.

Горчица отглежда за производство на синапено масло, което се използва в сладкарската и хлебната индустрия. Синапено масло торта семена се доставя за производството на горчица прах. Рициново отглеждат за производство на семена, съдържащи в сравнение с други плодове и маслодайни култури най-голямо количество мазнини (до 70%). Студено пресовано масло със специален почистващ нарича рициново масло

Маслодайни култури (кориандър, анасон, кимион, копър) нейното широко прилагани в хлебни, сладкарски изделия, фармацевтични, дестилиране и някои други индустрии.

Fiber култури се отглеждат за производство на естествени влакна за производство на прежда, която отива за производството на платове, шнурове, въжета, риболовни принадлежности. Повече от 95% от растителни влакна предене произведени от памук, лен и коноп.

Clover - фураж трева на многогодишни бобови растения. Той се използва за зелен фураж, сено, сенаж, силаж трева и преработено в брашно. Vika - ценен фураж. Сее за производство на семена, е храна протеин се концентрира. Тимъти - е най-често в посеви от фураж трева от семейството на треви, която започна да се сеят в България през първата половина на 18 век.

Силаж култури - растение, отглеждани за храна за животни. Silo е с висока хранителна стойност. Това е сравнимо с прясна трева, богата на витамини и други собствености, така че е по-ценна храна. Силаж подобрява храносмилането и усвояването на други, по-груба храна. Чудесно за всички тревопасни животни и птици. Най-често срещаните силажни култури са царевица и слънчоглед.

Фуражни корени са добре поддържани и позволяват да разнообрази храната на селскостопанските животни, особено през зимата. Те са стабилни добив. Техните най-често срещаните представители - захарно цвекло и моркови, които са ценни фуражни култури, богати на каротин, за бързото и правилно развитие на младите животни.

Тиква се счита отлична училище храна за всички видове животни, тъй като той е 92% състои от физиологично свързан вода. Хранителната стойност на тиква е малко по-ниско от динята. Той се добавя в храни за едър рогат добитък (до 10 кг на ден през есента), както и овце и прасета (3-4 кг на ден).