- Спагети 50 грама
- Миди 100 г
- Крем 100 мл
- Чесънът зъби 1.
- Копър 5 vetoch.
- Сол 2 schp.
- Растително масло 10 мл
- Вода 300 мл
Описание спагети с миди
Спагети - перфектна гарнитура за месо или риба всеки ястие. Опции за хранене спагети толкова много, че дори и най-известните екстри не могат да водят публичен точния брой, но това, което е най-известната спагети карбонара разбира спагети, спагети Bolognese и т.н. Но ако не мисля, че един ден без морски дарове, бъдете сигурни, за да се опита да се готви спагети с миди в кремаво чеснов сос с копър. Това сладко-солен вкус на морски дарове и спагети-що ви подлуди с първото разклонение!
Рецепта за спагети с миди
Първата стъпка - отвара спагети.
В тенджера или гърне, налейте топла вода, сол и изчакайте докато заври. Излива малко растително масло или маслиново масло паста от залепване заедно по време на готвене и ги вари за 10-15 минути в зависимост от сорта, от които са направени. Не забравяйте, че трябва да са спагети ал денте - малко по-твърдо, а не сварени като овесена каша.
Докато ги разбъркване, че е възможно да се отгатне за степен отвара ал денте спагетите на бързо и изхвърли в този момент в гевгир. След това те трябва да се постави в чиния, без добавяне на масло е малко, защото те ще бъдат гарнитура към мидите, които са приготвени в сметана.
Преди да започнете да се готви мидите - те трябва да бъдат размразени първо, ако използвате за това ястие замразен продукт. Можете просто да оставя една нощ в хладилника или поставете в топла вода за 10-15 минути. Но не се размразяват в микровълновата фурна. Най-добре е да бъде полезен и да се подготвят, получаване охладени морски дарове. Между другото, тази рецепта можете лесно да се готви с пръстени от калмари или скариди, но това е всичко - на вкус. В тенджера, възпламенено, изсипете в крема и сезон с тях малко сол. След това се промива с копър и фино котлет. Изсипете нарязан копър сметана. За да се сведе до ври и оставете да къкри за 5-8 минути.
За да го намали до възпаление, добавете миди и оставете да къкри за 5-8 минути.
Изчистване на скилидка чесън и я притискате в крема през chesnokodavilku. Разбъркайте и изключете огъня.
Ние даваме соса малко отвара и се е разпространил към сварените спагети. Украса не трябва да - в чиния и така зелен там. Обадете дома им и им raduyte прекрасно ястие за вечеря.
Съвети и бележки към рецептата:
миди размера - е калибъра на опаковката. Колкото по-висок калибър - колкото по-голяма самите, и съответно миди - и техните цени. Най-визуално привлекателен за готвачи смятат миди с черупки, но за тези, които не обичат трудности приготвянето на вечерята, най-добре да се купи вече обелени и замразени миди.
