Скуош хайвер с домати
Ние предлагаме да започнете да готвите несравним скуош хайвер с домати за рецепти, които са описани по-долу, и благодарение на които можете бързо и много вкусно, за да направи тази закуска.
Скуош хайвер с домати, моркови и чушка
- тиквички - 1,7 кг;
- пипер - 400 г;
- моркови - 400 г;
- домати - 650 г;
- захар, сол - 1 малка лъжица;
- слънчогледово масло - 130 мл;
- оцет - 5 супени лъжици. лъжици.
- Измити и ясни всички зеленчуци. След това всеки от тях настъргвам кубчета, не повече от 1 сантиметър.
- В голям тиган запържете леко с висока вече горещо масло Първи разпространи лука и в рамките на 3-4 минути го карам моркови веднъж с черен пипер.
- След всичко това ние се запържва за 4-5 минути, поставете в тенджера основни зеленчуци за нашите хайвер (тиквички, домати). пържим на висока температура за около 2-3 минути, намаляване на пламъка до минимум и да се въведе яйца заедно със захар и сол.
- Нулиране тенджера капак и от тази точка закуска къкри 1 час 45 минути.
- Сега изсипете в оцета и продължете готвенето за още 15 минути хайвер.
- Разпространение мезе на три пъти попарят с вряла вода и плътно мине банките лекувани капаците им.
Скуош хайвер с чесън и домати за зимата
- тиквички (млада) - 2 кг;
- Лук - 450 г;
- домати - 750 г;
- Чесън - 100 г;
- Сол - 2/3 чл. лъжици;
- смес от чушки - на вкус;
- слънчогледово масло - 120 мл;
- оцет - 60 мл.
- Промива, изсушава от домати и млади тиквички с помощта на остър нож, нарязани на кубчета. Също така смазан и белени лук.
- В тиган добра загрявка дясната половина на маслото и на нея, докато тя е готова (прозрачност), пържени целия лук.
- След като премине всички в обемисто тиган и изсипете зехтина в тенджера и поставете останалата част от топлината си.
- След като маслото се свежда го давам веднага тиквички, домати и се запържва за около 8 минути на умерен огън. На следващо място, и тази партия се движат зеленчуци в тенджерата.
- Цялото количество пречистена чесън преминава през специален преса, се комбинира с фина сол, оцет, смес от чушки и също лежи в тенджерата.
- Разбъркайте, разпространение на хайвер скуош с домати и чесън, ароматизирани с обучени правилно банки.
- Ние изпращаме тези контейнери за стерилизация върху плочата, а след 45 минути след запечатване и да се скрият под топло одеяло, за да се охлади.