Причините за хранителни алергии

Причина хранителни алергии са заболявания, които нарушават нормалната процеса на храносмилането и функция на червата. Стомашно-чревния тракт се счита за един вид шок тяло, което първо реагира на алерген, обикновено храна. След това, реакцията може да се получи по други алергени - лекарства, химикали, и др ...
В допълнение, той допринася за появата на хранителни алергии различни имунодефицитни състояния. В резултат на увредена имунна състава на чревната микрофлора, т.е. има бактерии свръхрастеж - е друга причина за алергия.

Проявите на хранителна алергия при трудови нарушения на храносмилателния тракт

В алергия, свързани с нарушена храносмилането възниква гладка мускулна контракция, слуз секреция силно, повишена пропускливост на малките кръвоносни съдове и пареза. В червата, е показано, колики, диария с мукозните изпражнения. Дългосрочно увреждане на кръвообращението може да доведе до хронично възпаление на панкреаса (панкреатит), и намалено производство на храносмилателни ензими. А натрупване в червата слабо преработени храни води до влошаване на алергичен процес. В резултат на тези патологични процеси само подсилват взаимно. С всеки нов запис на алерген на алергична реакция се увеличава, и се превръща хронични алергии. За да избегнете това, е необходимо да разследва причината за алергията, а ако нередности в храносмилателния тракт, за лечение на физически заболявания.
Симптомите на хранителната алергия са много разнообразни.

Най-опасни е анафилактичен шок. Когато псевдоалергични реакции към храни се счита за най-силната проява на анафилактоидна шок, която прилича на анафилактичен шок, но няма симптоми толкова често срещани и не животозастрашаващи.
Стомашно-чревни симптоми: повръщане, колики, анорексия, запек или диария. Кожни прояви или allergodermatoses, хранителни алергии, са сред най-често срещаните при възрастни и деца.

Най-типичните симптоми за истински хранителни алергии: уртикария, ангионевротичен оток и атопичен дерматит, хранителни непоносимост към: кожен обрив от различен характер от папулозен да хеморагичен. Външни симптоми са придружени от сърбеж на различна интензивност, намаляване на апетита, нарушения на съня, невротични реакции.

Деца до навършване на една година на първите признаци на хранителна алергия често са подсичане, дерматит и сърбеж, които се случват след хранене. Те първо се появи на лицето.

Алергичен ринит при хранителна алергия е рядко и се характеризира с назална конгестия и обилно лигавицата и водниста секреция от носа.

Диагностициране на хранителни алергии

Важно е да се прави разлика между хранителна алергия от непоносимост към храни, тъй като тактиката на тяхното лечение, профилактика и прогноза са доста различни. Причината за това и други Реакцията може да бъде всеки хранителен продукт, и същите клинични симптоми. Въпреки това, хранителна алергия се развива само в присъствието на нарушения в имунната система. Когато храната нетърпимост имунната система функционира нормално, и непоносимост към храни се дължи на основни заболявания на стомашно-чревния тракт, невроендокринни и други системи, което води до нарушаване на храносмилането. Развитието на реакцията и степента на хранителна алергия не зависи от размера на потреблението на алергенни храни и се съхранява в продължение на дълго време. Когато реакции хранителна непоносимост изчезват след лечение на съпътстващи заболявания, които са били причината.

Принципи на алергия диагностика на храните са същите като всички алергични заболявания. Диагноза провежда алерголог въз основа на историята, който включва информация за aalergenah, да предизвика алергична реакция, тип реакция и неговата продължителност, както и резултатите от конкретната алергия преглед и клинико-лабораторни данни. Тези проучвания са проведени в медицинско заведение. Те представляват кожни тестове, определяне на специфични антитела в серум и др.

Най-надеждните методи за диагноза алергия - провокативни тестове. Въпреки това, те могат да дадат тежка алергична реакция, така проведена в добре оборудвана клиника, където има интензивно отделение.

Диференциална диагноза на хранителни алергии и други заболявания на храносмилателната система и извършват заедно Алерголозите, пулмология, гастроентеролози и други специалисти.

Лечение на хранителни алергии

Има специфични и неспецифични лечения за хранителни алергии.
Специфични методи включват отстраняване, т.е. изключение на диета-алергенни продукти а. Това е основната и най-ефективният метод. Освен това, пациентът е предписана диета, която изключва не само конкретната храна, отговарящ за развитието на алергии, но всички ястия, които тя е страна. Вторият специфичен метод за лечение на алергии - алерген специфична имунотерапия (Асит). Това понижава чувствителността на организма към алергена и предотвратява появата на сериозни усложнения.

За неспецифични терапии включват фармакотерапия, които не само елиминира симптомите на алергия, но също така предотвратява влошаване. Когато истински хранителни алергии антихистамини се използват за намаляване на симптомите на алергични реакции, както и назначава ензимни препарати нормализиране на процеса на храносмилането. Това намалява приема на алергени от червата, намалява натоварването на панкреаса, и стомашно активност се възстановява.

Ако алергични симптоми, причинени от непоносимост към храни, е предимно ангажирани в лечението на съпътстващи соматични заболявания, по-специално стомашно-чревния тракт, присвояване на ензимни препарати пациенти, пробиотици, хелатори, и така нататък. D.
При тежки остри системни прояви на алергия към храна и лечение непоносимост към храни се извършва в болнична среда.

Предотвратяване на хранителна алергия

Като се има предвид, че храната е ял от дълго време се отстрани от организма, често е трудно да се определи коя хранителна алергия се появи. Например, ако човек яде обяд сирене, а вечерта - сандвич с хайвер, причината се появи уртикария могат да бъдат както една и от друга страна. Само повторни наблюдения ще ви помогнат да се създаде надеждна, на какъв продукт произхожда реакция. Затова хората с алергии, се препоръчва да водят дневник на храните.

В допълнение, хранителна алергия възниква, когато количеството изяден алергенни продукти е достигнал критична стойност. Следователно, когато се ядат храни, които са подобни по състав, като гъби, дрожди ролки, шампанско или хляб, защитната система на човек е претоварен и алергична реакция.

Храна на обществени места - не за хора с алергии, тъй като в кафенета и ресторанти Обичам да готвя пикантни, пържени, пълни с консерванти и оцветители, храна. Освен това, вие никога няма да знаят техния състав.

Проучване етикетите на продуктите, които купувате в магазините. Ако информацията за продукта е ограничен име, като "растително масло", а след това не го взема (в края на краищата, олио масло е различно - маслини, соя и др Някои производители не показват състава на продукта, се ограничава до общото име, като "наденица .. мляко. "