Ползи и вреди на кисело мляко

Ползите от млечни продукти за тялото ни вече е казано много. Но ползите от такива млечни продукти, като кисело мляко, може да бъде дълго време да се говори. Този традиционен арменски напитка е известен със своята употреба и се отличава с кефир конкуренция.

Тя дава възможност на кисело мляко, за да се конкурират с други млечни продукти си с рецепти, които се изграждат и усъвършенстват през годините. В резултат на това тази напитка се смята за безценен за човешкото тяло. Така че това, което е особена негова полза? И ако той може да причини вреда на човека?

Какво е това питие?

Това ферментирало мляко напитка е родом от Грузия и Армения, обаче, в Армения се нарича "matsun". Оказва се, този продукт в резултат на подквасване на мляко. Всъщност името означава -kisloe мляко.

Mazzoni отнася до ферментирали млечни продукти, които не включват алкохол. Продукцията му е естествен процес на повишаването и ферментация на мляко. Това е разликата от други ферментирали млечни продукти, в процеса на готвене на които са включени ферментация на алкохол. Тя може да бъде кобилешко мляко или кисело мляко.

Има една интересна история за произход на този продукт. Смятан за един ориенталски жена случайно свързан прясното мляко в кана с кисело мляко и сложи чиниите на слънце.

Тя се връща в каната за няколко часа и е установено нещо кисело мляко гъста консистенция. Съдържанието има привлекателен мирис и вкус. Това е историята. И за това, къде се е случило точно в Армения или в Грузия, никой не може наистина да не кажа и до днес.

Повечето от напитката прилича родния ни пресечени. Но готвене методи е голяма разлика.

Както знаете, този продукт се състои от квас и мляко, което се подлага на ферментация за себе си. Това може да бъде мляко от овце, крави, биволи, кози, както и няколко вида мляко.

Махни го кисело мляко чудо тук е как:

Първо даде заври;
Сместа се охлажда до около 40 градуса;
Добавете квас, които са изключително полезни бактерии - млечна стрептококи и български бацил;
Тогава изолация на съдържанието, като одеяла, и се оставя за няколко часа. През това време, мляко kisnet и става дебела.

В резултат на всички тези процеси, има такова полезно кисело мляко. Киселото мляко съдържа аминокиселини, протеини, витамини, микроелементи и набор от полезни, разбира се, млечнокисели бактерии, които са толкова съществено значение за нашето тяло.

Това е полезно да се пие едно питие?

Кисело мляко - това е невероятно възнаграждаване и вкусна напитка. Използвайте го, може и трябва да бъде всичко.

В резултат на използването му в човешкото тяло подобряване такива процеси:

Протеини, които са в квас, осигуряват мускулна натрупване;
Mazzoni е идеален за киселинно-алкалния баланс на човешкото тяло, при което се нормализира кръвното налягане, подобрява кръвообращението, метаболизъм се подобрява;
Има положително влияние върху нервната система, полезно да се пие чаша напитка непосредствено преди лягане;
Mazzoni и се използва за загуба на тегло. Той помага да се отърве от тялото на токсини, токсини, има естествена прочистване на тялото;
За разлика от мляко, което не се абсорбира от всеки орган, тази напитка се прехвърля почти всички хора;
Млечнокиселите бактерии създават благоприятна микрофлора в червата, е отлична профилактика и лечение на дисбиоза;
Безценни полза от него е, че за създаване на метаболизма и чревната функция, той удължава здраве, младост и красота.

В някои случаи, продуктът е противопоказано?

Както можете да видите, кисело мляко ползи за човешкото тяло е много висока. И все пак в някои от функциите в организма трябва да бъдат внимателни, за да се отнасят с него, така че той не донесе вреда за здравето си.

Щети от кисело мляко може да се случи при такива заболявания:

В язва на дванадесетопръстника или на стомаха ти;
Гастрит, който се характеризира с повишени нива на киселинност;
Други заболявания, при които лекарят е забранил да се използват такива продукти.

Дневната норма на потребление на напитката няколко чаши на ден.