Пиле яхния - Рецепти със снимки стъпка по стъпка, как да се задушава пиле
Задушено пиле - лека храна може да се приготви предварително; тя е много популярна с деца и възрастни. Пиле яхния рецепта е по-ниска, бързо и лесно подготвени, вие сте сигурни, да се консултира. И тъй като задушено пиле?
Пиле яхния - рецепта с леща
Съставки рецепта за готвене пиле яхния с леща
4 порции пиле задушено:
Готвене задушено пиле с леща
За да се готви яхния пиле според рецептата, загрейте маслото в голяма тенджера и добавете лук, чесън, гъби и джинджифил. Оставете да къкри, покрити в продължение на около 5 минути, след което се изсипва доматеното пюре.
Добавете всички останали съставки и покриване на тиган с капак. Съхранявайте на слаб огън за около 35-45 минути, докато месото е готово (сок месо трябва да е ясно). В средата на готвенето махнете капака, за да се изпари част от течността и сосът се сгъсти, според рецептата готвене задушено пиле. Подправете с черен пипер.
Как да се задушавам пиле - рецепта с мексиканските домати
Съставки рецепта за приготвяне на задушени пилешки с мексиканските домати
6 порции задушени пилешки:
- 3 чили
- 60 мл рапично масло
- 1,75 кг половини пилешки гърди, краката и bedryshek
- 1 голяма жълт лук, ситно нарязан
- 500 мл пилешки бульон или говеждо бульон друг безсолно
- 6 скилидки чесън, мляно
- 750 г мексикански домати, почистени и нарязани на 4 части
- 3 супени лъжици. супени лъжици ситно нарязан пресен кориандър и цели листа за декорация
- 0.5 часа. Ч.л. кимион
- 1 супена лъжица. супена лъжица пресен сок от лайм
- сол и прясно смлян пипер
- Топли питки за сервиране
Готвене задушено пиле с мексиканските домати
За да гасят пиле в зависимост от рецептата, топлина футболно игрище (скара). Сложете чили скара в тенджера на разстояние от около 15 см от източника на топлина и се готви да се овъглява от всички страни; обърнете с клещи. Сложете чушките в хартиен плик, в близост плътно и се оставя да престои 10 минути. Почистете почерняла кожа. (Не мийте чили, така че да не се губи аромата, наличието на няколко черни петна е допустимо.) Премахване на стъблата, семена и прегради, нарязани на ситно, според рецептата готвене задушено пиле. Да се отмени.
Голяма тиган на средно-висока температура, топлина 2 супени лъжици. лъжица масло. Части добавят пилешките парчета и се запържва за 4-5 минути, докато покафенее от всички страни. Прехвърля се в купа и оставете настрана.
Намалете огъня до среден и се изсипва в останалите 2 супени лъжици. лъжица масло. Добавете лука и се готви в продължение на 3-5 минути, докато той е мек. Изсипете в запасите от пиле, дървена лъжица се остържат кафяви петна от дъното на тенджерата да се готви яхния пиле.
Добавете чесъна, печени чушки, мексикански домати, нарязани кориандъра и кимиона. Довежда се до кипене, след което намалете огъня до ниска. Отново поставете пилето с феновете на сок тиган и варете в продължение на около 20 минути, покрити, докато пилето парчета не достигат готовността и бедрата пиърсинг нож няма да служи сок. (Парчета по-малки достигнат готов първият.) Сложете пилето на блюдо и се покрива с алуминиево фолио, за да се готви пиле яхния.
Добави в тиган с лимонов сок и варете соса на силен огън, докато не се намалява леко по обем и се сгъсти. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Изсипете парчета пиле сос и с гарнитура от кориандър листа. Сервирайте с топли питки.
Рецепти и съвети за готвене на месо