От сушат мед гъби е възможно да се получи
От сушени мед гъби могат да приготвят разнообразни ястия: картофена супа или сос с гъби, овесена каша с гъби, ризото с постни гъби, сирене крем супа с гъби, супа с гъби, горски гъби с тестени изделия, супа от сушени мед печурка с фиде.
Сушени гъби дават ястието уникален вкус и много удовлетворяващо. С тях можете да готвя различни ястия в гредата.
Освен това, можете да направите за готвене със сушени гъби,
пица с сушени гъби и всички сухи гъби.
Ние приемаме тези продукти за пица.
домати - 300 грама,
брашно - 200 грама,
топла вода - 150 мл,
сушени гъби (гъби, например) - 100 г
настърган кашкавал - 50 грама,
чесън, две скилидки,
една чаша бяло вино,
зехтин - две супени лъжици,
суха мая - една чаена лъжичка,
една четвърт чаена лъжичка сол,
малко растително масло.
За леко подути гъби, се налива млякото и се оставя да остане за няколко часа.
Вземете тиган и пържени в олио, чесън, ситно нарязан една скилидка, да го добавите към доматите пан, нарязани на парчета, те могат да бъдат предварително кора, пропарен, също поставя в тава босилек, ние го всички се държат заедно в продължение на 10 минути и след това. След това можете да изключите топлина и заделени настрана и да се охлади.
Междувременно, брашно и сол смес за тесто, добавете брашно в отвора на топла вода и зехтин, мая, смесват равномерно за да се образува мека еластична тесто. Покрийте тестото с влажна кърпа, нека pobudet 01:00 и е подходящ. След това време, разви две кръгови части дебелина 5-7 мм и дори лягат отново за 20 минути.
В същото време, ние получаваме от мляко гъби, нека да се отцеди и се запържва в тиган.
Сега всеки от торти във формата на тест палто със сос от домати, чесън, добавете сотирани гъби, поръсва се с настърган кашкавал и се пече до изпращане сирене се разтопи и леко покафенеят.
Пица с гъби по същия начин можете да се подготвите и да направя чиста, ако не се накисва гъби в мляко и преварена вода и добавете соево сирене, или правя напълно без сирене вместо редовен сирене твърда.
вие може да готви гъбена супа със зеленчуци или тестени изделия, изработени от сушени гъби мед. Все още можете да ги пълнеж за пай с ориз, картофи или яйце направи. Само ако ги комбинирате с картофено пюре, можете да се подготвите плънката за Varennikov. Или да ги добавите към ястието на месо. Основната отпред на това те трябва да се накиснат в студена вода за една нощ. Така че те се подуват и по-лесно и по-бързо варени. След което трябва да се преодолее и се вари в подсолена вода. И все пак те могат да бъдат директно изсушените смлени на брашно и добавете към различни сосове, за да им даде вкус на гъбата. Същият прах от сухи мед гъби могат да се добавят към ястия с гъби. Тъй като гъби себе си не са много ясно изразен мирис на гъби. Тук гъби ще осигурят добър вкус.
Една година отбеляза nemeryannom мед мухоморка. Не защото те са необходими. И заради това. възбуда или нещо, което е бил нападнат. Като цяло полувремето, дразня, туршия и все още остава значително планина. И за да го подсушете с помощта на отоплителни уреди. Сега се готви супа от мед мухоморка. Добра идея е да ги добавите например, при вземане на храна в пота. За тези, които обичат вкуса на гъби. И много от тях не са безразлични към него. Само още pechom пайове. Е, аз не се пече от тях лекарства не може да даде, но плънката, голяма част се състои от сушени гъби. Кой трябва да разбира преди готвене пайове се накисва в студена вода. И тогава те няма да бъдат по-лоши от свежи. Колко хубаво да се яде през зимата на мед челядинка супа, вкус на ястието на тенджерата с гъбен вкус и аромат. Или ядат торти, в който един от компонентите на запълването са гъби. Бон апети!
Ако nasushit мед челядинка лято, той ще бъде идеалното допълнение към вашата зимна меню. И, разбира се, че е вкусно първо разбира се, голямо богатство на гъбена супа. Гъби да се потопят в средата на готвенето, да ги потопят в саксия, където варени картофи и моркови, а след това можете да добавите шепа ориз или други зърнени култури, дори и овесена каша костюм или малко тестени изделия.
Запържете лука и билки, заедно с суха. представя на супата и я ядат с заквасена сметана.
Възможно е да се подготвят различни Salsola от мед челядинка и зеле или кисело зеле и отново, допълнена с или без домати.
Можете да поставите пресни нарязани домати. Можете да добавите гъби към соса и се готви с пълнени кнедли.
От сушени гъби мед може да бъде приготвена много различни ястия, вкусна гъбена супа. Гъби се накисва за няколко часа, след това се поставя да ври, добавете картофи, пържени в масло, лук, добавете шепа ориз. На сушени гъби мед могат да готвят пиле в сос мляко-гъби. Фрай пиле с лук, добавете накиснати и нарязани гъби, сметана и се вари цял. Сушени гъби може да се смила в кафемелачка, получават гъби на прах, който може да се добавя към соса, супа. Напоени и сотирани гъби могат да се добавят в пълнежа за пайове и кнедли. Гъби пържени с лук и се добавят към картофено пюре.
Готвим от сушени мед челядинка гъбена супа. Ние правим zazharku на лук и моркови, нарязани картофи и всичко това се готви. Гъби готвят отделно за половин час. Тогава той притисна гъби се добавят към общия тиган и варете още 20-25 минути. Супа превръща дебелина и вкусни. Ние се храним със заквасена сметана. Дори и в нашето семейство любовни картофи с гъби. Оставя се да кипи картофите и гъби отделно. След това изрежете картофите, добавете пресована гъби, сол и всичко това е пържени в масло.
Аз наистина харесвам мед челядинка гъбена супа, но има една особеност. След като го готвя съвсем нормален начин, трябва да се добави в края на тънък "струйка" грис, доста малко: да се даде съгласуваност на течност "желе". Мунк не се вижда, но супата Оказва се, много оригинално, питателна, вкусна. Опитайте го, просто не "прекалявайте!".
Ние понякога есента да отидем в гората и да доведе гъби. Обичам тези гъби. Те са лесни за обработка и готвене. Аз често се маринова гъби, но не забравяйте да се приземи на всяка година. Магазин сушени гъби в хладилника или на балкона. Опитах се няколко пъти да пазят къщата, но те се въдят някои насекоми. Обикновено аз готвя супа от сушени гъби мед. Добавянето на повече и за картофите и лука преварен. All. В супата можете да добавите заквасена сметана. И все пак аз обичам сладкиши. За тази цел е необходимо да се накиснете гъбите, нарязани на месомелачка и се запържва. Добави в тях може да бъде един картоф, ориз, лук, мариновани гъби и така нататък. Можете просто да се насладите на гъби, кайма, пържени с лук и моркови и да служи като подправка за всяко ястие.
Кой има малко въображение.
защото ние имаме много гъби в гората, аз често се приземи гъби и да даде на сестра си. Тя е в родния си град в гората разходки.