От ягода задръстване с желатин 1

Всеки знае, че обикновено сладко от ягоди. Ароматен, сладко, поради което така че се очаква зимата да отвори буркан. Но защо не разнообразят традиционната рецепта, и да се подготвят мармалад с желатин?

Тази опция става все по-популярен сред домакини. Различни конфитюр, на първо място, по-дебел консистенция.

сладко от ягоди с желатин няма да се разпространява, така че е много по-удобно да се яде с палачинки, които се използват като пълнеж за тортата и дори само се разпространи върху хляб.

Jam, обработвани по такъв необичаен начин, на практика не се различава по вкус от традиционните, също е с двойно компоненти на доходите. Има всички минерали и витамини, получени от ягода. Желатинът, от своя страна, има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, подобрява кожата, ноктите и косата.

Jam изработен от ягоди желатин: рецепта

За тази рецепта можете да използвате всеки плодове и горски плодове. В нашия случай, ще трябва ягоди - не презрели, но не и зелен. Две разглезени плодове безмилостно изтрити.

- 1 кг плодове,

- 1 кг захар,

- 40 г желатин.

Вместо тези компоненти, можете да използвате готови сладко от ягоди в точното количество.

На първо място, се подготвят плодове. Ягодите подредени, отстраняване на листата и стеблата, добре измити. Ягодите се натрупват в отделен контейнер и се смесват със захар. Относно сместа е "настоящето" не е по-малко от 8 часа. По-удобно да напусне ягодите през нощта.

можете да започнете да се готви сладко след този час. Не е необходимо да се запазят плодовете в огъня за прекалено дълго време - те сварят и губят форма. Оптимално време - не повече от 7 минути. Въпреки че плодовете са варени, не забравяйте да се разбърква, но не прекалено трудно да увреди плода. Периодично трябва да се отстранят от повърхността на пяната.

Готови сладко от ягоди свалете от огъня и му даде добър изстине - не по-малко от 5 часа.

Сега се разтвори желатин. За това изсипете праха в чинията, напълнете с гореща вода и се оставя за 5 минути, за да се охлади и състава леко набъбна. След това остава само да се смесват сладко и желатин.

Ако изглежда, че готовия конфитюр оказа твърде тънка, не се притеснявайте: желатин се удебелява с течение на времето, и на масата става по-плътна.

Имаме вкусно, ароматно сладко от ягоди и желатин с цели плодове. Jam веднага може да бъде спряно. За да направите това, ние разшири дейността си в стерилизирани буркани, покрийте с капак и се навива. Магазин сладко от ягоди желатин може да бъде дълъг, не по-малко от обикновеното. Банките не се спука, което е още една добра черта на сладко.

Но консервиране не е необходимо - веднага можете да прилага по отношение на масата.

Традиционна рецепта може да бъде малко промяна. Например, добавете лимонов сок, за да се направи лека киселинност.

Ако предпочитате сладко от ягоди. Може да имате възможност да се промени рецептата. В този случай, ягоди разкъсва никакъв начин.

Пресни ягоди могат да се предават през месомелачка. И след готвене можете просто каша плодове. Между другото, за сладко се побере дори презрели ягоди, което не е подходящо за сладко.

• 
  Jam и сладко от ягоди през месомелачка
• 
  От конфитюр ягода дебелина желатин
• 
  Jam от Виктория: ароматно и вкусен десерт за зимата
• Jam от Виктория: вкусни и ароматни началото на ягоди