описание магданоз, снимки, състав, калории

Магданоз (латински:. Petroselinum) - двугодишен трева на семейството чадъра. Съвсем непретенциозен, неговите културни форми се отглеждат почти всички краища на света. Магданоз е една от първите места сред културите, по отношение на съдържанието на витамин С, различни минерали и елементи за човешкото тяло. Поради това е не само храна и подправка, но и важно лечебно растение.

Съставът съдържа магданоз: въглехидрати, фибри, витамини и минерали, захари, ненаситени мастни киселини, биофлавоноиди. В малки количества мазнини и протеини. Зелените съдържат витамини А. Е, С, РР, бета-каротен; Минерали: фосфор, калий, магнезий, натрий, цинк и желязо. 50 грама зелен - дневната скорост на витамин С за възрастен.

Поради съдържанието на магданоза високото желязо се смята за добро качество на кръвообразуващите продукт подобрява кръв. Има полезни ензими, такива като инулин, което нормализира нивата на кръвната захар. Магданоз семена, богати на етерични масла.

Колко полезна магданоз

В магданоз съдържа големи количества хлорофил, който директно се отразява на процесите на окисляване, така редовна консумация има положителен ефект върху щитовидната жлеза и надбъбречната жлеза.

Пресен сок може да допринесе за укрепване на визията, също така е препоръчва за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Не се препоръчва за употреба по време на бременност се дължи на способността да стимулира притока на кръв към органите на малкия таз. Въпреки това, магданоз е полезно по време на бременност в малки количества, като богати на фолиева киселина, която е от съществено значение за нормалното развитие на плода.

Като терапевтично и профилактично средство за използване не само магданоз, но също така и семената. Вливането на семена има диуретичен ефект, той помага с възпаление на простатната жлеза при мъжете. Отвара от магданоз има холеретична ефект, стимулира храносмилането в стомаха.

Като допълнение към ястията, както и подправки магданоз, използвани в различни кухни. Пресни билки се добавят към салати, супи, допълват своите топли и студени ястия. От сухи треви и семена произвежда различни подправки и добавки за консервиране на дома.