Месо с лук - един изпитан и нови рецепти с месо

За да се готви вкусно месо, не е необходимо да се използва целият арсенал от допълнителни продукти и подправки.

Тя е вкусна месо се получава с ограничен брой съставки, и по този начин го подготвя много по-бързо. В готвене, има достатъчен брой от тези рецепти, където процеса на готвене се извършва в тенджера, котел или печка.

Рецепта 1: Месо с лук

- крехко свинско - 1 кг;

- лук - 3-4 бр.;

- соев сос - 1 супена лъжица.

- водка - 30-40 мл;

- захар - 1 супена лъжица

Да намали свинско и средни парчета и се вари месо в продължение на 5 минути в тиган. Обединяване vodichku и месо promoem в студена течаща вода. Този малък трик е не само да позволи по-бързо да се готви месото, но и да го спаси от ненужните вещества за нашето тяло.

Onion кора и ние ще го нарежете на половина пръстени или пръстени. На печката да се затопли сложите тенджера, налейте малко масло и да се премести парчетата месо. Добавете към нея подготвени и нарязан лук, водка и за зареждане малък пожар да се гаси всички съставки заедно около 40-50 минути. След това добавете към ястие от соев сос и захар. Разбъркайте и ще продължи да го оставете да къкри за още 20 минути.

В Amateur - 10 минути, докато варени месо, можете да добавите малко чесън, сол и черен пипер. За да направите това не е необходимо, тъй като месото и така се оказва, вкусно, сочно и много нежен.

Такова месо най-оригинален подход към ориз юфка или ориз гарнитура. Кук за вечеря - това е не само вкусна, но и полезна, защото тук можете да получите напълно натурален продукт, като резултат.

Рецепта 2: Месо с лук и сирене на френски език

- Свински - 0,5 кг;

- Сирене - 300-350 гр;

- лук - 3 - 4 на главата;

Нарязани на парчета от свински котлети като дебелина 1 см напречно на влакната. Естествено, натиснете го леко от двете страни с чук. Поръсва с бял пипер и сол. Отделете настрани.

лук чистя и нарязани на кръгчета. Разтрийте сирене или да си купите готов настърган кашкавал.

Красиви, вкусни парчета месо с топено сирене загоряло и облицована с гордост в себе си по широк чиния, поръсва се с дрипави неговите листа зелен босилек и. Насладете се на всички апетит.

Рецепта 3: Месо с лук (говеждо месо)

Тази рецепта е много проста и в оригинал трябва да бъде приготвена в казан. Опитах се да се готви в уок - отличен резултат.

- Говеждо - 1 кг;

- месна подправка, олио, смлян черен пипер и сол (ако те не са в сезон).

Обелете лука и го нарежете на растително нож или нарязани на кубчета. Налейте малко масло в голяма кана и запържете лука. Това ще бъде много, както знаете, така че аз препоръчвам да не се да се оттеглят, и периодично се разбърква. Нарязани на кубчета месо, и след 5 минути, за да изпратят лука, добавете подправките за месо, смлян черен пипер и сол. Покрийте капака на кана и средна температура получаване ястие на всеки 10 минути с разбъркване на съдържанието в казан. Кук, което трябва да докато месото омекне. По време на готвене, месото ще пусне своя сок, който ще бъде потушен. В резултат на това можете да получите естествен продукт, деликатната структура и приятен вкус. За любителите на пикантни храни, в продължение на 10 минути преди края на закаляване добавите в казана на люта чушка шушулка. За гарнитура можете да готвя картофи и салата - вечеря ще се окаже добре.

Рецепта 4: Месото и лук (в котел)

Този път се подготвят агнешки котлети с лук в казан. Уникално вкусно ястие! Необходими съставки: агнешки пържоли; лук - няколко парчета; кориандър, кимион и червен чили.

Вземи чайника, подсуши и да го унищожи в овча лой. Сега е необходимо да се загрява котела. В долната част изложи парчета месо мазнини надолу. Топене на мазнини ще даде време да започнете печене на месо и малко мазнини забогатяване. Сега ние се запълнят месото щедро нарязан магданоз, кимион и лют червен пипер. Подправя се със съдържание на сол, и да продължи да се разбърква запържете месото в собствен сок в продължение на 5 минути. Smooth месото в един котел и добавете нарязан лук плътен слой. Onion е и малко сол на върха, ние ще покрие плътно с капак, намалете котлона на ниска и да продължи да къкри всички заедно. След 15 минути игра, можете да погледнете под капака, за да се уверете, че - ако сок от лук, разпределени? Както знаете, нашата ястие се приготвя в собствените си сокове добавени съставки. Лукът трябва да отдели достатъчно сок, и месо трябва да бъде потушен, но не пържени. Ако всичко е нормално в един котел (а от друга и не може да бъде), а след това, за приготвяне на храна се нуждаем за 1 час. Един час по-късно, ние се вдигне капака и в средата на нашите лук трябва да придобие кафеникав цвят, но не изгаря. Пригответе ястие поднесено с картофи или нещо друго, най-важното, че тези две ястия са добре съчетани помежду си. Яжте върху здравето.

Месо с лук - тайните и съвети от топ готвачи

- Никога не поставяйте месото в студена тиган или чайник. В резултат на това можете да получите суха и вкус на месо.

- За приготвянето на месо и лук, опитайте се да се намали лук пръстени или пръстени половина, ако друго не е посочено в рецептата.