Месо на френски рецепта с стъпка по стъпка снимки

Месото на Френски - добре известен горещо ястие, състояща се от слой от свинско или говеждо месо, покрити с картофи и сирене. Оригинална рецепта, разработена в Париж, включени телешко месо с добавка на картофи, лук, гъби, сирене и специален сос. Но с течение на времето, съставът на съставките е опростена, а самата чиния все започна да правя у дома, която е довела до друго име - месото у дома.

Сега можете да намерите разнообразие от рецепти, които съдържат голямо разнообразие от информация за това как да се готви месото на френски език (у дома). Ще спрем, може би, до най-прост и общ метод.

Месо на френски рецепта с стъпка по стъпка снимки у дома

Как да се готви месото на френски език във фурната

1. Свинско (или говежди) се промива с течаща вода, да се отървете от мастните слоеве, ако е необходимо. Месо нарязани на тънки парчета, и след това опаковане фолио, енергично отблъсне всяка страна.
   
2. Shift парчетата месо в намазана форма, сол поръсени с черен пипер, нарязан чесън и всички подправки на вкус. Успешно допълнение към месо ще направи розмарин, сушени босилек или кориандър.
   
3. Тема поръсена подправки месо минути при 15. По това време, изключете фурната и да се подготвят останалите компоненти. Картофите се почистват, нарязват на филийки най-тънките.
   

Какво мислите за тази рецепта?