Консервната краставици и моркови рецепта с лук върхове, снимки, видео

краставици - 3 кг;
пипер - 1 бр;
захар - 800 грама;
Сол - 4 супени лъжици. л.
оцет - 1 литър;
пипер - 3 грах;
чесън - 15 карамфил;
Вода - 2 литра;
моркови - 3 броя;
дафинов лист - 3;
френско грозде - 7 листа;
магданоз - един корен.

Това заготовки оказва невероятно вкусна

Тя се нуждае от голяма тенджера. Необходимо е да се запълни, напълнете желаното количество сол и захар. Освен това, всички доведен до кипене. Едва след като всички от оцет се добавя.
Докато саламурата се вари, че е време да започне да се подготвя зеленчуци. Краставицата е желателно да се избере среден размер. Те трябва да се мият, нарязани, ако е необходимо.
Български пипер измиват, почистват се от семената и нарязани на няколко части.
Морковите се изисква също да се измие, обелват и се нарязват на малки парченца.
Чесън трябва да се четка, промива се, и се нарязва на няколко части.
След саламурата се вари, е необходимо да заспя в приготвят своите зеленчуци и оставя касис.
Получената маса се нагрява под обратен хладник в продължение на 5 минути.
След краставици, чушки, моркови, трябва да се получи и да разпределят върху предварително стерилизирани буркани.
Саламура е необходимо да заври, след което добавете черен пипер грах и дафинови листа в него.
Веднага изсипете саламурата е необходимо за банките.
Банките сплескани, групирани, така че да останат в покой, докато изстине.

За да се подсигурите, че е желателно да се предаде на банките: тя ще бъде забележим, ако течове марината.

Кисели краставички и моркови "набързо"

Захар - член 0.5. л.
краставици - 300 г;
горчица -;. л 1 час.
оцет - 1 супена лъжица. л.
моркови - 100 грама;
слънчогледово масло - 1 супена лъжица. л.
салата лук - Уг лук;
копър - 1 ч л;..
сол - една трета част, чаена лъжичка..
кориандър смлян - третата част TSP ..

Кройката е с деликатен вкус и аромат ярка

Първо трябва да се направи краставици. Те трябва да бъдат свежи и здраво. За да направите хрупкави краставици, те трябва да бъдат за един час, натопена в хладка вода.
В краставици нарязани опашки и ги нарежете на кубчета малък размер. Краставиците се изсипва в купа.
Морков се препоръчва да се избере най-сладките сортове, това ще даде на закуска пикантен вкус. Морковите трябва да се измиват, обелени и смлени с помощта на плувка, предназначени за корейски морков. Ако поплавък не е под ръка, можете да използвате обичайните, с голяма глава. Изсипете моркови за краставици.
Лукът чиста, измийте и нарежете пръстени половина.
Копър и промива и натрошен.
Лук и копър може да се изсипва в купа за зеленчуци.
Тогава всички приготвени съставки, които трябва да се добавят сол, покрийте със захар, слънчогледово олио, оцет, горчица.
За да направите закуска рафинирани вкус, можете да добавите сушени кориандър. Това е едно чудесно допълнение към зеленчуците.
Цялото съдържание на купата трябва да се смесват добре и се разстилат върху стъклен съд. На следващо място, се нуждаете от закуска в хладилника.

Отглеждани празно за дълго. А аромат - както от пресни зеленчуци.

Краставици консервирани моркови, лук и кетчуп

кетчуп - 1 чаша;
краставици - 3 кг;
сол - 2 супени лъжици. л.
лук - 4 крушки;
вода - половин литър;
дафинов лист - 7 броя;
пипер - 14 броя;
морков - 4 корен;
захар - 1 чаша.

Оказва се, много вкусни кисели краставички с необичайно сладък вкус

Първо трябва да се направи краставици. Препоръчително е да се сложи в студена вода в продължение на няколко часа. След като трябва да се намали опашките.
Лук почистени, измити и нарязани на половина пръстени.
Моркови трябва да се измиват, почистват се от кожата и решетката.
Буркани и капачки за опазване трябва да бъдат подготвени предварително. За да направите това, те трябва да бъдат стерилизирани.
В долната част на банките сложи лука и морковите, а след това сложи краставици. Също така добавя грах черен пипер и дафинов лист.
Време е да направим марината. За да го имате нужда да излее вода в тенджерата се готви, тя покрива на захар, сол, добавете кетчуп. След това всичко се разбърква добре, доведен до кипене и се вари в продължение на 2 минути. След което трябва да се налива оцет.
Саламура готов. Сега е необходимо да се излее в банки и затегнете капака.

Банките желателно да се обърне и на горния капак топли снимките и да се скрият на тъмно място, за да се охлади.

Краставици с морков върховете

Рецепти кисели краставички всеки любител на домашни препарати, със сигурност не един в резерв: по-сладко, остроумен, с кисел вкус. Краставиците вкус, зависи от това какъв тип компания, те взели домакиня. Например, едно докосване пикантен вкус на любимите си ястия в България ще даде морков върховете. Той е богат на витамин С, тя съдържа желязо, фосфор, калций, етерични масла и има специално приятен аромат.

Това изисква по-малка гама от продукти:

Вода - два литра;
Върховете на моркови - 4 клончета на буркана;
Оцет (9%) - 120 мл;
Захар - седем лъжици (супени лъжици);
Сол - две лъжици без плъзгане (столове);
Краставици - както ще се поберат в съда.

Приготвя банки тях стерилизира в пещ (микровълни) или чрез кипене. Блузи и краставици измият добре.
върхове морков и краставици разграждат от банки (колкото е възможно). Клонки могат да бъдат поставени на дъното, а е възможно да се красота - по стените.
Изсипете вряла вода в буркани и се оставя да се охлади.
Когато водата се охлади, тя се излива в контейнера, добавяне на вряща вода (трябва да бъде 2 литра). Изсипете солта и захарта, да се изчака за варене на вода. Премахване на тиган от огъня, добавете оцета. Отново сложи на огъня, за да къкри.
Полученият разтвор е необходимо да се изпълни с краставици върховете и навивам на банките. превръщането им да приключи добре. Оставете ги да се охладят. Само тогава може да се изпраща на банките за съхранение, където се охлажда.

Преди опазване краставици трябва да се добави вода най-малко в продължение на няколко часа, отрязват връхчетата.
За надеждност (ако заготовката да се съхранява при стайна температура), качени кутии саламура могат да бъдат стерилизирани.
Тези краставици по-добър вкус не по-рано от три месеца след като на морков върховете имат време да споделят своя вкус и се използва с краставици.

Тази рецепта е традиционно не да се обадя, но се опитайте да се подготвят за зимата с краставица морков върховете на стойност. Може би той щеше да е фаворит.

салата, мариновани

краставици - 1 кг;
лук - 3 лук;
сол - 75 д;
Чесън - 1 карамфил;
оцет - 1 чаша;
бахар - 2 грах;
дафинов лист - 2 броя;
сух копър - 1 ч л;..
моркови - 1 бр;
вода - половин литър;
захар - 150 гр

Салата превръща сочна, красива и вкусна

Краставиците трябва да бъдат избрани пресни, за предпочитане малък. За да започнете, те трябва да бъдат измити и нарязани парчета през средни.
Лук почистени, измити и нарязани на малки пръстени.
Моркови трябва да се измиват, обелени, отстраняване на върховете моркови и след това натрошени на груби ренде.
Преди това трябва да се подготви на банките, те претърпяват процес стерилизация. Във всеки контейнер да се сложи границата на няколко части на скилидка чесън, дафинов лист, черен пипер, грах, семена от копър.
След това трябва да бъдат изложени на зеленчуците. За да започнете лъжи слой лук, а след това моркови, краставици след това. Way преплитане на зеленчуци данни, за да се запълни цялата контейнера до края.
Сега е времето да се подготви маринатата. Водата трябва да заври и го изсипете сол и захар. След това се излива оцет.
маринатата кипене се излива в буркани и се покрива с капак. Банките се стерилизират в продължение на половин час на тих огън.
Банките трябва да получи и ролкови капаци.

За да се запази привлекателен външен вид, по-добре е да не се предаде на банките. Само да приключи топло да се охлади.

зеленчукова салата

лук - половина кг;
зеле - 4 кг;
пипер - половина кг;
Оцет - 200 мл;
краставици - 2 кг;
дафинов лист - 4 броя;
Захар - 200 г;
морков - половина кг;
слънчогледово масло - 500 мл;
Домати - 2 кг;
сол - 2 щипки.

Тази салата е все още в банката изглежда вкусно

Първо трябва да започне да се подготвя зеленчуци. Kale промива и nashinkovyvaetsya тънки ленти.
Краставици са измити и нарязани на тънки срезове във формата на полукръг.
След това е необходимо да се вземе черен пипер. Премахване на семената и го нарежете на половина пръстени.
Лук почистени, измити и нарязани на половина пръстени.
Домати също трябва да се измие и нарязани на малки парчета.
Моркови се почистват, измиват се и се нарязва на малки парчета, резени или пръстени половина.
Всички зеленчуци трябва да се варят раздвижване и оставете да къкри на слаб огън за 30 минути.
за подвижния кутии трябва да бъде старателно измити. Положиха на върха на салатата и покрити с капачката. В рамките на половин час кутии се стерилизират, и след това се извиват капачки.

За да се подсигурите, по-добре да се обърнат усукани банки, а на върха на обвивка.

Всички препарати за зимата са вкусни и пикантни. Смятан много лека закуска на масата за семейството си. От разнообразието на опазване опит домакиня избере най-добрата рецепта, която със сигурност ще се превърне в любимо. С тези рецепти, можете да се насладите на всичко зимата чудесно разнообразие от ястия, за да угоди на цялото семейство и техния прекрасен вкус.

Такъв препарат няма да се срамуваш да предложи на гостите. Те ще го оценявам най-истинската му стойност и жената чули много комплименти.