Гаспачо (студена супа с домати) със стъпка рецепта по стъпка как да се подготвят снимки подготвят къщата за бързо

1 кг. зрели червени домати
1 бр. краставица
2 бр. червен пипер
2 зъб. чесън
1 парче от бял хляб без кора
1 супена лъжица. л. червен винен оцет
Няколко капки сос (за предпочитане Табаско)
1 супена лъжица. л. лимонов сок
2 супени лъжици. л. зехтин
0.5 часа. L. захар
сол на вкус
За да се подготви крутоните
4 филийки бял хляб
Член 2.5. л. зехтин
сол на вкус

Как да се готви Гаспачо (студена супа с домати)

1 На промиват доматите да напречен разрез форма се състои от дръжката.
2 се потапя във вряща вода и се вари в продължение на 1-2 минути.
3 домати гаси с ледена вода, след това внимателно отстраняване на кора.
4 домати, нарязани на 4 части и изрязани дръжката.
5 Seminal кутия нарязани, червен пипер първоначално се промива и се нарязва на големи кубчета.
6 Отрежете кората с краставица и се нарязва на кубчета.
7 Обелете чесъна и блъсканицата.
8 счупи на парчета 3-4 филии бял хляб.
9 домати, краставици, чесън и пипер в блендер мелене
10 Добавяне на хляб първоначално правомощия във водата най-малко 5-7 минути. и се смила, докато гладка.
11 може да бъде по преценка на домати подправка смес със сол, захар, оцет, лимонов сок и сос (Табаско).
12 с фино сито (Гаспачо) трябва да се излива и чист. По този начин, супата ще стане по-приятна и гладка.
13 Добавете зехтин и разбъркайте.
14 (Гаспачо) Понастоящем премахване на 3-4 часа в хладилник за охлаждане.
15 Получаване на крутони
16, нарязани на малки кубчета хляб без кора.
17 в предварително загрята тиган с масло, което трябва да се запържва до златисто кафяво хлебните кубчета.
18 крутони трябва да изсъхне в тиган фурна или пържене, докато готвят.
19 На следващо място, червен лук със зелен пипер нарязани на малки кубчета.
20 Охладено супа изсипва се в купички и се поръсва с лук, крутони и зелен пипер кубчета.