Киселец в храненето на децата
Какво е полезно киселец
В киселец има много витамини и минерали, така че няма равен на съдържанието на молибден. Това е важен елемент, който повишава смилаемостта на други хранителни вещества, по-специално желязо, витамин С и много други. Все още присъства в листата на етерични масла и киселина - добавяне на оксалова е танинова и pirogallovaya сложни минерални елементи; съдържание на калций са по-добри от много други продукти.
Киселец ценен за антибактериална активност, тя се използва в производството на фармацевтични продукти. Най-полезните се счита младите листа на растението, тъй като те съдържат повече плодови киселини - ябълчна и лимонена. Добавяне на този продукт в храната помага за подобряване на храносмилането, но и той има анестетичен ефект, ускорява заздравяване на рани, помага да се справят с възпалителни заболявания и скорбут. Други полезни функции:
- холеретична ефект - киселец помага почистване на тялото;
- отвара от листа е полезен при проблеми с храносмилателната система, тъй като тя се използва за външно лечение на акне;
- Той помага за подобряване на дейността на черния дроб - това е достатъчно, за да се използва отвара от листата;
- локално киселец използва за борба стоматит и други заболявания на устната кухина, той може да се справи с дразнене на кожата;
- киселец полезен при настинки, той ускорява подход за възстановяване помага бързо да се справят с вирусни инфекции - такъв ефект се дължи на комплекс от витамини и минерали, има антиоксидантно действие;
- полезна при пролетна авитаминоза - се издига в един от първите, е един от източниците на витамини в периода, в който да узреят местни плодове и зеленчуци е на няколко месеца;
- увеличение на хемоглобина, дължащи се изгладят комбинация от витамини и молибден - в "Фирма" подобряване на кръвта е по-бързо, отколкото при използването на фармацевтични продукти;
- Той стимулира отделянето на слуз в белодробни болести, включително пневмония, бронхит или;
- Той поддържа тялото в случай на проблеми със сърцето и кръвоносните съдове.
Киселец е изключително полезен за гастрит с ниска киселинност на стомашния сок. Той има положителен ефект върху панкреаса, нормализира дейността на храносмилателната система, помага да се справят с колит и ентероколит, подобрява състоянието на хемороиди. В малки количества, киселец има закопчаване ефект и малък - слабително средство. Киселец се препоръчва да се използва в случай на проблеми с венците - дължащи се на витамини и минерали комплекс, той ще им помогне да се засили и да се отърве от кървенето.
Киселец в народната медицина
В много заболявания използването на киселец в ранните етапи ще ви помогне да направите, без лекарства. Въпреки това, тъй като ние имаме случай на деца, не забравяйте, че последната дума на лекаря. Полезни рецепти:
За изгаряния. 10 г семена киселец изсипва 1/2 чаша вода и се вари в продължение на 15 минути към топлина. Чорбата се използва за външно третиране на засегнатите райони.
Гнил дъх, кървене на венците. Приготвя киселец сок, разрежда се с вода в съотношение 1: 1, да се използва за изплакване на устната кухина.
Диария. киселец корен (2 таблица. лъжици) 1.5 изсипва чаша вода (80-90 ° С), къкри във водна баня в продължение на 25-30 минути, след това се охлажда и се филтрува. Бульонът се вземат 2 маса. лъжица.
Когато акне, кожни обриви и други дерматологични проблеми се препоръчва да се пие чай от киселец. Получаване: 200 мл вода 2 супени лъжици изсушени листа. Покрийте ги с вряла вода, изчакайте 15 минути. Пийте не повече от 2 чаши на ден.
На каква възраст децата могат да използват киселец
Грешката, много родители е, че те се чувстват киселец абсолютно безвреден продукт и предлага ястия от него (особено киселец супа) от 8-10 месеца. Въпреки многото полезните свойства, с въвеждането на този продукт в храненето на децата, трябва да изчакате - поне изчакайте, докато детето навърши 3 години. Това се дължи на възможния отрицателен ефект на оксалова киселина на пикочно-половата система.
Образование на детето да се започне с киселец супа. Добави за първи път само няколко листа. Ако бебето ще приеме нова храна е нормално, следващия път, да се увеличи частта на продукта. По-късно можете да си приготвите не само зелена супа, но също така и салати. Имайте предвид, че често са противопоказани киселец, достатъчно, за да му даде една, максимум две пъти седмично.
обезпечителни мерки
Оксалова киселина, която се съдържа в листата в значително количество, може да наруши минералния метаболизъм и влияят негативно върху дейността на бъбреците. С честата употреба на продукта се увеличава значително рискът от натрупването на соли в урината, при което има уролитиаза. Киселец също препоръчва да се изключат от диетата в следните случаи:
- гастрит с киселинност;
- възпалителни заболявания на урогениталната система;
- хронични заболявания, трябва да се консултират с лекар.
Важно. За да се подготви киселец по-добро използване на емайла или чугунени съдове, а не алуминий.