Барманите заблудят посетители на бара като барман не дава заблуждавайте

"Отдолу," - вчера и живописна архаичен.

Главно в заведения посредствен запазена. Когато, между другото, е по-лесно да се работи с просрочени kegoy, за която таксата не е номинална стойност, но само четвъртата част от него.

"Cream" - да, това ще бъде в услуга с барманите от всички страни, времена и хора.

Освен това, сега в "каймака" и сокове отида и мини. вода "без газ".

Последно - накрая на песента!

Eldorado от чешмата!

Но това - много добра. "Hard Style" за Точки. смел bespredelschikov.

Както и включването на сметка на пияни клиенти някои малки 3-5 процента от действителната сума.

Ако липсата на контрол от страна на собственика - ". Работи с техните бутилки" особено процъфтява в курортни райони по време на активния сезон.

Peresortitsu алкохол, по-специално с ром и водка коктейли.

По принцип и като цяло - не по някакъв бармани проблем. И често собственик на задачата поставя - да се подобри рентабилността.

в бара не бар столове, или една или две, които са "винаги зает".

Вие се предлагат "седни сега" и да пристъпи към изпълнение на поръчката не се забърза.

Специално опасност - когато услугата "през ​​ретривъри" (сервитьори да им се обадя трудно) и в залата на произведенията им на няколко.

Основните правила: Не се в институция "твърде си" - това са често "висене" в нови и непознати места - остават скромни и се концентрира: преди да поръчате внимателно "разглежда" изложба, кафе машина, бира нипели, бавно " копае "на картата.

Попитайте нищо на "свежест / дата на доставка" и така нататък. Н.

Директно, т.е. чрез пряк контакт, посетителят на барман измама е доста трудно, защото хората ще видят, че се излива в чашата и предотвратява бармана. Мамят успешно с помощта на сервитьорите. Така например, в ресторанти и барове донесат бира в бурета. Това са метални туби, и за тях сам - газ. След това бирата се газирани и се излива в чаша. Ето защо е покрит с пяна. Например, бира свърши, и клиентите, които вече са седнали на масите. След това работниците в ресторанта отиват по този начин - най-близкия магазин да си купи бутилка бира и го продават под прикритието на проекта. Например, вместо на Чешката Krusovice - otchechestvennoe, или вместо на Чешката козата - съответно евтин козата. Ресторант вечери рядко го забележат. Също общо с минерална вода. Когато всичко свърши, а посетителите искат да го поръчате, и ако това е в менюто, да вземе празните бутилки и (когато от охладителя, когато чешмяна вода) се излива в тях чиста вода, като продават скъпо Евия и Вител. С по-силни напитки ситуация е подобна. Вместо родния Bacardi да излее повече алкохол. И за водка, аз обикновено си мълчат. "Български стандарт" се заменя с водка "Пет езера" веднъж или два пъти.

измама ангажира вниманието на посетителите само глупави бармани))) за всеки случай хората трябва да proveryat.deystvitelno най-добрият начин е да се разчита на промяната, да разгледа етикетите с цените, да попитам, че при отваряне на бутилката, ако бъде предложена някаква alogol в бутилката забравяйте да погледнете срока на годност на продуктите, да поиска да постави в чаша с лед по-малко, но по-добре да ви донесе лед и ще преодолеете това klali.chtoby Nedolya по-добре да се купи или цяло шишенце нека в мерителната чашка се излива върху вашата glazah.i не се колебайте а педантичност това е, когато барманът achinaet нервна значи сте на прав puti.a ако внезапно ви кажа по-късно се предполага, че са не би трябвало да се помни, клиентът винаги е прав. попитайте в най-лошия книга zhalob.deystvuet гладко)))

KORLAND Карлович [111 k]

Доколкото ми е известно, в това число разказите на приятели, най-често срещаната измама, въпреки че е трудно да се назоват дори измами в пълния смисъл на думата - е Nedolya алкохол, само 10 грама. Скоро, барманът ще зависи бутилка водка, която се твърди, че той е продал, и всички приходи от нея, той щеше да го сложи в джоба си. Като се има предвид колко са силни напитки в баровете, печалбата за един млад човек да бъде повече от стабилно. Но те не дават себе си, за да бъдат измамени - сложен и много деликатна, не ще и да е със скала?!

Още няколко въпроса по темата:

Най-често - това не е съставен един от елементите в един коктейл (или не ще постави лимон / лимон). Или се налива малко по-малко. отколкото е необходимо. Освен това, хората не могат да забележат, че барманът той "измамен". Можете, разбира се дойде до бара с линийка и "изчисли" колко не го направите dolili пие в чаша. Но това е само развалят настроението ви. Най-правилното решение - да седи на бара на бармана. Когато клиентът затвори барманът ще се опита да направи нещата както трябва (поне така си мисля). Като цяло бармани са хитри, умни и с парите, които те са със сигурност не е проблем.

Аз не знам как да не се даде на бармана мамят себе си, но знам, че много бармани измама елементарен начин. Всеки клиент не се долива с чаша (чаша) на grammulechke. В резултат на това една бутилка коняк, например, отива на "екстра" стъклото. Като се има предвид оборота на алкохолни напитки в баровете - много. Понякога няколко бутилки на ден се набира.

Но, за да видите, че не, може би, много добра, за да "виждат" гр в чашата си.