Зеленият фасул - ползи и вреди на здравето
Не е известно точно кога хората започнаха да растат и да се яде боб. Знаем само, че той бе доведен до Европа испанските откриватели на Америка. Отначало тя е отглеждана като декоративно растение, неговите красиви и пъстри цветя украсяват градината парцели и предни градини. Малко по-късно, хората се опитват да се готви храна от узрелите семена на боб, тя падна на тях да опитат и боб спечелили своята ниша рафта в кухнята.
И по-късно се опита да подготви зелен фасул, все още го наричат аспержи или зелен фасул. Тя също харесва готвене, и то започва да се използва за първи и втори ястия, много салати, гювечи, както и независима гарнитура. Хората се научиха как полезни зелен фасул и щастливо започнаха да го включите в диетата си като пресни и варени. По време на зимния го консервиране или запазване на зелен фасул замразени.
Зеленият фасул - 11 полезни свойства
Тя предпазва от инфекции
Той има слабително действие
Диетичните фибри се състои от зърна, които действат върху човешкото тяло като слабително, които ефективно предпазва чревната лигавица от ефектите на токсични вещества, които могат да причинят много сериозни заболявания, включително рак. Диетичните фибри са много полезни за понижаване нивото на холестерола в кръвта, това се осъществява чрез намаляване на реабсорбция (свързване киселина) холестерол в червата.
Ползите за здравето на очите
Фасул съдържат важна каротеноид, наречен зеаксантин. Този материал се абсорбира ретината макулата на окото, има антиоксидантно действие и функция светло филтриране. Постоянното използване на зелен фасул от голяма полза за предотвратяване на възрастовата макулна заболяване.
по време на бременност
Зеленият фасул се смята за надежден доставчик на фолиева киселина в организма, което е много важно в момента на зачеването на плода по време на бременност. Това предотвратява проявлението на дефекти на невралната тръба в новородени.
хипертония
Калият се съдържа в състава на бобови растения, е важно за здравето на компонент на човешката. Това е много полезно за човешки кръвни клетки и клетките. Този минерал стабилизира сърдечния ритъм и поддържане на нормално кръвно налягане.
Желязо - елемент френски боб сортове броколи, които ефективно подпомага дишане на клетъчно ниво от синтеза на хемоглобин в кислород.
пречистване на кръвта
Фасулът е добър източник на молибден, който помага при детоксикация на сулфити в кръвта. Най-честата употреба на бобови растения, за да се гарантира пълното тяло молибден, така че кръвта ти ще бъде чиста.
От заболявания на ставите
Мед, който се съдържа в зелен фасул са известни за намаляване на риска от възпалителни заболявания като ревматоиден артрит, и прави еластични кръвоносните съдове. Тя помага при лечението на ставите и сухожилията, постоянно се увеличава активността на ензимите.
За нервни разстройства
Магнезият присъства в зелен фасул помага за облекчаване на умора, отпуска напрегнатите мускули и успокоява нервите. Това е много добре укрепва кръвоносните съдове и облекчава симптомите на астма и мигрена.
При лечение на диабет
Разтворимите фибри, която е богата на зелен фасул, забавя метаболизма на въглехидратите, което от своя страна регулира нивото на кръвната захар и да предотвратите покачване на нивата на захарта след консумиране на храна. Редовната консумация на зелен фасул е много полезна за диабетици и хора с инсулинова резистентност.
От развитието на атеросклероза
Фолиевата киселина е също присъства в зелен фасул и предотвратява натрупването на междинен метаболит на протеин метаболизъм - хомоцистеин, който е способен да провокира развитието на атеросклероза. С постоянна употреба на зелен фасул риска от заболяване е силно намалена.
Зеленият фасул - противопоказания
В допълнение към положителното му влияние върху здравето зелени зелен фасул на организма и може да причини вреда. За някои хора, консумация на аспержи може да доведе до отрицателен ефект.
Използването на зелен боб трябва да се ограничи до възрастните хора, поради прекомерно ядене или за част от процеса на храносмилане поради впечатляваща съдържание на фибри в него може да бъде счупен. страничен ефект може да бъде увеличен метеоризъм и подуване на корема. Тези неприятни симптоми могат да бъдат отстранени, ако първият се отцеди бульон при готвене боб.
Броколи, зелен фасул е противопоказан за хора, страдащи от:
- гастрит;
- стомашна язва;
- язва на дванадесетопръстника;
- киселинност;
- колит;
- холецистит;
- подагра.
Не се препоръчва прием на кърмещи майки и деца на възраст под две години.
Правилното хранене всякакви храни, включително и зелен фасул, няма да донесе вреда на тялото си, и ще бъде в състояние да го подобряват и максимално гастрономическо удоволствие.
Какво по-полезно?
