Зелена супа с киселец и яйца са две рецепти със снимки
Зелен борш е вкусът на моето прекрасно детство той се готви още една от любимите ми баба. Когато бях малък, винаги съм бил асистент на баба в кухнята. Често си един случай, когато бабата реши да се готви супа с киселец и яйце, имах отговорна задача да намали всички в зелено. бабата Резултатът е много изненадан и ми каза, че ако го направя, така че в бъдещите големи нарязани продукти, имам никой няма да се ожени, аз бях объркан този факт.
Сега, разбира се, спомням си го с усмивка на лицето си, но всички моето детство аз се опитах да посегнат възможно най-фино продукти. Мисля, че в момента баба ми ще бъде много щастлив с моите кулинарни умения. През пролетта, обичам да се засадят на леглата с различни билки и зеленчуци. Лично реколтата им със собствените си ръце много ме радва всяка година. Така че тази година съм на ранно засетите киселец. Аз обикновено го вземете до пет пъти на сезон, но аз искам да кажа, че най-колекцията витамин сметки за първи път.
Предлагам ви да изберете две рецепти Зелен борш с киселец и яйце, както вкусен борш, но в първата рецепта в супата ще добавя домати и цвекло, той се приготвя в месото бульон, но не и месо. В секундата, когато варени супа с телешко месо, супа е богата на месо без доматено пюре, се прилага тя трябва да бъде с много сметана.
Рецепта №1. Зелена супа с киселец, яйца и домати
Киселец е много вкусно само по себе си много полезен за човешкия организъм като цяло. От него се приготвя зелена супа, супи, борш, и аз препоръчвам да се добави към картофено пюре, което се дължи на цвета му, че ще даде ястието необичаен цвят и вкус. Обикновено, зелена супа приготвена без Буряк, аз мисля, че е след това вече не е подобен на съда ще се окаже, супа, а по-скоро на супата, аз винаги предпочитам цвекло и доматен сок в зелената борш.
За да се подготви зелен борш, се нуждаем от 1,5 часа. Дози правят 6 броя.
съставки
- Картофи - 6 броя.
- Морковите - 1 бр
- Буряк - 3 броя.
- Лук - 1 бр.
- Киселец, зелен - 5 греди.
- Доматеният сок Начало - 250 милилитра.
- Яйца дом - 4 броя.
- Слънчогледово масло - 3 супени лъжици.
- Слънчогледово масло - 3 супени лъжици.
- Сол и черен пипер на вкус.
Как да се готви зелен супа с киселец, яйца и домати
В тенджера налейте вода, можете да се готви супа, този път аз не са имали време да се справят с бульон готвене. Ще подготвим тази зелена супа без месо, можете да се готви пилешки бульон и добавете към Смляното месо супа зелен, който се готви в бульон.
Изпрати гърне с вода на огъня, след почистване на зеленчуците. Буряк решетка.
Ситно нарязани лук, ако очите са поливане, аз препоръчвам да погледнем в студена течаща вода.
Нека по-нататък морков, той също се настъргва.
Докато са ангажирани в нашите водни варено зеленчуци, ние изпращаме във вряща вода настърган цвекло. Тя ще се свеждат до почти прозрачен цвят. По това време, ние поставяме яйцата готвят за 10 минути.
Постоянно поглеждаше цвекло, когато тя придобива желания нюанс на нас, ще намали картофи и варени, за да изпратите Буряк.
До картофи се готвят, да вземе тигана, налейте растително масло, след това сложи морковите и лука и отиде до печката.
Когато zazharki за зелен борш придобива характерния цвят за нея.
Добави към това цвекло и оставете в продължение на десет минути. По това време ние ще премахне яйцата от печката и напълнете със студена вода, така че по-късно те са имали по-добро почистване.
След цвекло и пържени, изсипете доматения сок и домашен отпуск за още десет минути.
По това време, да преминем към зелена киселец, с греди отрязани опашки, а останалата част ще намали.
След това Zazharku отстрани от печката, тя е придобила желаната гъстота.
Zazharku изпрати супа, студена вода се слее с яйца и се пречиства.
Белени яйца ситно нарязани.
Нарязани киселец отиде след zazharki в супа.
Когато на подсъдимата скамейка малко възпаление, за да добавите натрошени яйца. Сол и черен пипер и определено не забравяйте да добавите дафиновия лист.
След супата с киселец и яйце се приготвя, изключете нагревателя и оставете около двадесет минути, за да се влеят борш в чинията. Нашата Borschik традиционно може да се сервира със заквасена сметана, за да могат да се хранят борш хляб, бекон, зелен лук.
Рецепта №2. Зелена супа с киселец, яйца и месо
Любителите на здравословна и вкусна храна, трябва да опитате най-зелената супа с телешко месо. Лесно е да се подготви и резултатът ще изненада домакинства. Две от основната си съставка - с телешко и билки. Зелените желателно да се използва начална страница, и покупката трябва да се накиснат за тридесет минути в студена вода, за да премахнете пестицидите.
- 500 грама телешко месо;
- 150 грама зелен (киселец, копър, магданоз, див лук);
- Пет картофи;
- Една малка глава лук;
- три варени яйца;
- 100 гр на крем;
- сол, черен пипер смес;
- два литра вода.
Готвене вкусна борш с яйца и киселец
1. Телешко ясно на филми, слоя от мазнини и се нарязва на малки парченца.
2. Поставете резените телешко месо в тенджера, покрийте ги с два литра вода, а след това пуснати на варени на средна температура в продължение на тридесет минути.
3. Обелете лука и картофите. Нарежете филийки картофи и го добавете заедно с цяла глава лук в купа на супи телешко месо.
4. В момент, когато картофът е нежна - добавете към пота нарязан Зелените. В допълнение към стандартния набор от киселец копър, магданоз, лук могат да бъдат използвани млада коприва.
5. Сварете супа три минути и добавете нарязаните варени яйца на кубчета.
6. За да супа има по-интензивен вкус - да се излива в нея сто грама заквасена сметана. Публикуване на борш да ври и да го излее в купички.
Получава за тази рецепта супа съдържа големи количества от витамини, перфектно освежава и изпълва тялото с енергия.
