Зеле пържени със зеленчуци и ябълки - готвене за мъже
Един прост гарнитура от зеле и зеленчуци. Зеле в този случай не се прекъсва, и пържени с лук, моркови, чесън и ябълки. А по-скоро бързо и вкусно. Зеле след пържене запазва цялата си вкус. Гарнирайте подходящ да месо и пилешки основни ястия.
съставки:
- Зеле - 700 гр.
- Домати - 1 бр.
- Морковите - 1 бр.
- Apple - 1 бр.
- Лук - 1 глава
- Чесън - 4 скилидки
- Растително масло - 50 грама.
- Сол и черен пипер
Зелето е задушено, но ще бъдат описани как да се готвя пържено зеле. Гарнитура - пържени зеле, които ще отговарят за всяко месни ястия, пиле, патица, гъски и др
Първата стъпка е възможно най-тънки shinkuem зеле. Номер зеле изберете въз основа на обема на съществуващата си тиган, но не забравяйте, че след печене - нашето зеле Ujar.
Ситно котлет лук. Рязане може двата пръстена и полу-пръстени или кубчета. Загрява тигана, ние загрява малко количество растително масло, лук, и се пълни в съд, разбърква се, и още печени лук пристъпи към рязане на домати.
Домат нарязани на малки квадратчета, и веднага след като се вземе лък красив златист цвят, изсипете доматите към лука и разбъркайте всичко отново.
След като доматите и лука, за да изпържи (това ми отне около 10-15 минути след полагането на домати), изсипете в тенджерата на нашата ситно нарязан зеле.
Леко (така че да не се изгорите) зеле каша на ръка (можете да направите това по-рано, преди да му изригване в тигана), не се смесват веднага, и да даде своите 5 минути, за да се затопли през съскащи лук и домати,
След това, през цялото добър микс и печено месо на скара, докато зелето, разтривайте на груби ренде моркови.
Изсипете моркови до зеле, и непрестанно да се разбърква, се запържва зеле с зеленчуци все още за около 10 минути, докато пържени зеле,
кубчета нарязани ябълки (отстраняване на кожата и изрязани ядра) и натрошен чесън.
Изсипете зелето да ябълки, разбъркайте и почти веднага,
Ние излее нашия чесън, и всичко се разбърква отново.
А нашите СРЮ зеле случайни разбъркване още 10 минути Готов зеле се определя не от неговия мекота и чрез обучение на пържени й кора, защото ако го преварявам (и дори налейте вода) не се пържени зеле за гарнитура - яхния!
Но веднага след като ни пържени зеле - ние го допълват основната ни храна. Това е всичко ... подготовка.