Защо хайвер различен цвят
Защо хайвер различен цвят?
Яйцата на рибите са толкова различни, колкото са рибите, които са на повече от 20 хиляди вида има в морето и пресни води на нашата планета. Те се различават по размер, форма, цвят и много други функции. Размерите на яйцата не зависят от размера на рибата, както и на нейното плодородие (броя на яйцата на всяка женска). Колкото по-висока плодовитост на рибата, по-малките й яйцата. Така, по-голямата тон достигане дължина 3.5 m и тегло 400-500 кг, яйца са много малки (диаметър 1,0-1,1 mm), но броят им достигне 10 милиона. Малките (2-3 мм) яйцата и гигантски сладководни сом, достигайки дължина 5 m и тегло 300 кг. Броят на яйцата достига 0,5 милиона броя. В голяма (1.5 т) Атлантическа треска твърде плитък до половината (1.5-2.0 мм) яйца.
В дълбок кладенец Латимерия (със същия размер като треска) морските рибни яйца доста, две или три дузини. Но не! Размер на портокал, диаметър 9 cm и е ниска плодовитост в повечето морски elasmobranchs -. Акули и скатове, които депозит на дъното на няколко единици за няколко десетки яйца покрити твърдо вещество роговица. Яйца имат в сравнение с яйцата на други риби, особено големите - от 4-10 до 40 cm или повече. В Мексиканския залив в с дънен трал, след като хвана Бери отлага китова акула. Дължината му е 67 см, а ширината - 40 см.
Формата на яйцата на рибите също е много разнообразна. Акули и скатове обикновено са правоъгълни с издатини в ъглите, конична със спираловидно усукани ръб на повърхността на други форми. Мека, не са обхванати от роговицата на хайвер може да има някаква форма на сфера, цилиндър, елипса, круши.
яйца риба: рогат акула (1) rombovogo наземни (2), сьомга (3) Pomacentridae (4, 5) и попчета (6-9).
Обширна и гама от цветове, в които оцветени рибки ikra.U акули и скатове яйца жълто, зелено, кафяво или почти черна, а при пъстървови риби - жълто или ярко оранжево, есетра - сиво-кафяво или черно. В риби, възбуди в тъмно дъното на резервоара, и в светлината на колона вода, яйцата са прозрачни и почти безцветни. Това ги прави невидими и защитен от друга риба - любители на празника на яйца на някой друг.
