Захаросани череши, най-добрите ретро рецепти

Това захаросани череши без костилки могат да се използват за украса на сладкиши и торти, както и прилага за сладолед, или като самостоятелен десерт

• 1 кг пречистват костни череши или череша;
• 1 кг захар;
• 500 мл вода.

Пригответе захарен сироп, това да доведе до възпаление.
Долна в захарен сироп, череши и варете в продължение на 2-3 минути.
Сваля се от огъня и се оставя да престои в продължение на 24 часа.
След това се прелива сироп в тенджера, това да доведе до възпаление и оставете да къкри, докато обемът на сироп се намалява до 2/3.
Потопете череши в сироп и се вари в продължение на 5-6 минути, свалете от огъня и оставете да се охлади череши в сироп.
Отново сложи черешката на огъня и се вари в продължение на 5-6 минути, след това извадете от котлона и след това се оставя да се охлади череши в сироп.
Премахване на черешите, нека се източва останките на сиропа и го поставете в тавата, за да изсъхне.
Дръжте захаросани череши в плътно затворен съд.