Уиски с лед - за и против

Правилно ли е да се пие уиски с лед? Или е все още Mauvais тона, и то само невежи напитка с лед. "Защо просто невежи?!" - читателят ще възкликне. "! В края на краищата смесени уиски питие с лед" Малката изясни - евтино уиски. И скъпо малцово уиски се разрежда с ледена просто богохулно! В края на краищата, самата уискито - едно питие културен и религиозен, че е необходимо да се пие правилно, след всички постулати. Има редица факти "за" и "против" пиене на уиски с лед или напитка. За да пие или не пие. Експерти казват, че ледът се превръща Фюзелово масла, ароматни изчезва (се губи), вкусът вече не е толкова много нюанси. Но нека преди "Атака", ние се изброят редица аргументи казва "да". Първоначално традицията на питейна уиски с лед идва от Северна Америка.

Всеки, който е гледал американски филми, спомня каубой в бара, който се отпивайки уиски с лед и стреля, когато пистолета, когато очи, ако отсрещната барманка. Така че, дори и тогава американците (и европейците) не се притеснява за това, пречат на уиски с лед или не. Такива като напитка, като аромата или вкуса, ледът не е накърнена.

Защо? Тъй като по-голямата част от ледена напитка или бърбън или смесено уиски. Произход на напитки, произведени от царевица, а вторият - чрез смесване алкохоли зърно евтин уиски. Нито една от тези напитки не са имали комплекс вкус. Ето защо, на щетите, че е просто невъзможно. Добавянето на лед да се пие, ние по този начин се променя неговата концентрация. В случая с бърбън или сенника, не е голяма работа, тъй като ароматът - не на силата на тези напитки. Що се отнася до вкуса, а след това там не може да се понижи. Разбира се, вкусове се различават, и все пак. Предвид характеристиките на производството на бърбън, на изискан вкус Аз не предполагам да се каже.

Със смесени уиски малко по-сложно. Специален вкус се различават само уиски клас "лукс" и възраст уиски. В по-голямата част от своята евтино уиски има остра миризма в букета от аромати, както и добавяне на лед към напитката изглажда алкохол нюанси и подобрява възприемането на напитката. В допълнение, малко количество лед е дори полезен за уиски, защото разкрива вкуса когато топи. Поради това се налага изводът е следният: ако предпочитате смесени уиски, не се колебайте да го пия с лед и да не говорим, че някой ще ви гледат накриво.

Сега, "против" аргументи. Ако сте ценители на уиски, много е вероятно, че лед не го пия изобщо. Препъникамъкът може да бъде аромата на уиски. Единична малцово уиски е известен и горд от своя аромат! Дори дегустация Процесът започва с вдишването на вкуса на напитката. Това е разбираемо - все пак смесени малцово да хванете нотка на ванилия, карамел, плодове и, разбира се, торф. Въпреки това, добавянето на лед да се пие значително променя неговата концентрация, нарушава баланса, накратко, да развали уискито.

Трябва да се отбележи, че за единични малцове разработени специални очила, през които ароматните вещества се концентрират вътре. Сега вкус. В малцово уиски е хармонично, дори много, богата на всякакви нюанси, ценители няма да лъжат. В продължение на десетилетия, илюзионисти дестилерии които тренират, пропорции, поддържане на рецептата строго пазена тайна. Вие разбирате, че добавянето на лед да се пие, а дори и при съотношение от 50 до 50, в резултат на работата им няма да се подобри. Добавянето на лед да има най-накрая убива вкуса на малцово уиски.

Следващият аргумент "против" - е температурата по-точно неговото вредно влияние върху напитката. Единична малцово уиски в никакъв случай не е невъзможно да Supercool! Адекватна, бих казал, възприемането на хармоничен аромат и вкус на напитката се извършва само при температура не по-ниска 10 ° C. При по-ниска температура на увяхване букета.

Трябва да се отбележи, че водата, за разлика от леда, за да бъде по-подходящо, дори когато дегустация сложни, на възраст единични марки малцова напитка. Всички сол че уиски може да достигне до 60% крепост, в която не всеки е в състояние да възприемат букет напитка. Освен това, както беше споменато по-горе, водата се отваря ваш вкус. Има една неизречена правило - водата се добавя с втората глътка, но първата глътка винаги е чист. Относителните пропорции на вода, която се добавя в чашата, няма строги правила, всички строго индивидуално. Ако можем да навлизам в подробности - няколко капки 50 мл. уиски. Самата вода трябва да е мека, без газирани и не минерална. Като цяло, това е до вас, независимо дали искате да добавите лед или не уиски. Въпреки това, той така се е случило в миналото: бърбън, евтини зърно и смесени уиски в 99 случаи на сто питие с лед, и малцово уиски - никога! И все пак, и тук има изключения - хора, които предпочитат да се разрежда дори уиски единичен малц.

Сред тях, например, Андрю Hellman - голям фен на малцово уиски. Отдавна е възбудена напитка охлаждане проблем, т.е. тъй като е възможно да се охлади уискито без да развалят вкуса му? След известно време съпругата му Хелман (те също са основателите най-добрият автомобил) са стигнали до много интересно решение. Първо, няколко думи за самата фирма: най-добрият автомобил сътрудничи с 22 дизайнери и художници от 14 страни. Фирмата произвежда доста оригинални аксесоари за дома, за семейството и за кухнята - чаши, чаши за вино, чаши, чаши, чинии, чаши, чаши, чинии, прибори за хранене, дъски за рязане и кухненски кърпи. Всичко това се променя, интерпретиран, а това води до доста необичаен и интересни неща. Така че, мисленето, двойката решава да направи камък на лед (но не и изненадан) "талк", който се добива във Върмонт (САЩ). В друг начин, той се нарича още "каменна пещ" и "талк". Този камък е една особеност - устойчивост на топлина.

Това означава, че тя бързо се нагрява и охлажда по-бавно и обратно. В "талк" мека и гладка повърхност структура. Порода обработват ръчно. От него издълбани камъни във формата на кубчета. Само няколко часа във фризера, и ледени камъни готови да изпълнява функциите си - напитка за охлаждане (2-3 кубчета на чаша, макар че той не е границата). Lovely "камъни" могат да се използват многократно. Комплектът е обикновено 9-10 заледени камъни, но тя включва платно чанта за съхранение. Основният проблем е решен - вкусовите качества на напитката не се влошава. В допълнение, този комплект е оригинален подарък, а не само за ценителите на напитката, но също така и за аматьори.

Какво друго трябва да се спомене, защото тя е за чашите. Обикновено, уиски се използва така наречения "лале." Но има и недостатъци - гърлото стесняват, има малко място за уиски, да не говорим скалите лед. Оказва се в беда, и обиден.

Тук е моментът да припомним чашите с нормална врата, където има място за камък и лед за напитката. А "лед" върши благородно нещо - качеството на вкуса на уискито все още, любовници са щастливи, животът е прекрасен! И какво друго е необходимо за щастие? За пълно щастие ще е добре да си купите този комплект и бутилка уиски в нашия онлайн магазин по всяко удобно за вас време.