Mango плодове състав, калории, витамини, въглехидрати

Манго (Mangifera) - тропическо растение с голямо семейство от тетра годни за консумация плодове. Плодът има сладък вкус, червеникаво-жълто или зеленикаво кожата и жълтеникав влакнест пулп. Mango наричана още азиатската ябълка, потвърждавайки района на произхода му. F EBCCH особено почитан в Индия и Пакистан. Расте и се отглежда в много тропически страни - Тайланд, Гватемала, Испания, Мексико, Южна Африка.

Съставът и полезните свойства на манго

Минералните вещества да се отбележи, фосфор, калций, желязо, благодарение на които плодът може да се счита за добра хемопойетин продукт. Той подобрява качеството на кръвта и повишава нивото на хемоглобина в кръвта. кора манго съдържа големи количества танини и листата на растенията съдържат и силен билков успокоително.

Плодове е отлична имуномодулиращо продукт; има тонизиращо и тонизиращи наситени ефект с витамини, е мощен антиоксидант. Idian манго лекари използват за лечение на почти всички заболявания, включително рак.

Използва се в медицината и готварство

Зелени, неузрели плодове манго, пюре със сол и мед, да се използва за лечение на диария, дизентерия и диспепсия и запек и хемороиди. За да се предотврати застой на жлъчка и прочистване на тялото индианци консумират плодове с черен пипер и мед.

Благодарение на изобилието на каротин в състава на манго - тя се използва за предотвратяване на "нощна слепота" и редица други очни заболявания. Отвара от манго листа се използва за лечение на диабет и за понижаване на кръвната захар. Сок зрели плодове се използва като средство за язви радиално външно и дерматит.

В готвене, мангото е най-често се използва чист като десерт, както и в плодови салати, коктейли, шейкове, сокове и нектари. В ориенталска кухня често се комбинира с месни ястия - смята се, че плодовете улеснява храносмилането на тежки и мазни храни.