Свинско сърце multivarka
Свинско сърце яхния с картофи в multivarka
Карантия (сърце, черен дроб, бъбреци, стомаси, белите дробове и др.) - идеални за приготвяне на първия или втория народ: те не са скъпи и само дават вкус ястие и богатството на месото като самото месо. Единственият отрицателен в подготовката им се състои в това, че вторичните продукти, трябва да бъдат дълго се вари или яхния, така че те да станат меки. Но това не е проблем, ако имате кухненски помощник, като multivarka. Благодарение на нея, ще спести много време и готвят невероятно деликатен ястие от карантия.
Най-вкусна и перфектно дуо ще задушен свински сърдечни multivarka. Това се оказа мека и нежна, бъдете търпеливи!
За да изнеса прасе сърцето multivarka, вие се нуждаете от следните продукти:
- 1 прясно свинско сърце
- 0,5-0,7 кг картофи
- 1 морков
- 1 глава лук
- 40-50 мл масло
- сол на вкус
Свинско сърце multivarka - стъпка по стъпка за готвене
Прясно свинско сърце нарязани на 5-7 парчета - ще трябва да се почисти останките от кръвта му.
Ако не го направите - чорбата получи много мръсни и пяна форми.
Промиване на вътрешността на страничен продукт, отрязани жълт порест си тръба, която ще остане твърд при продължително готвене, и ги нарязани на парчета носещи профили - не малки и не големи, както в снимката.
В купа, изсипете Multivarki масло, неговата добра загрявка и легна нарязаните парчета от свински сърца.
Фрай сърцето в "печене" или "горещи" в продължение на 20-30 минути при затворен капак. Периодично се разбърква свински продукти до сърцето покафенеят равномерно.
След това добавете малко вода, сол и подправки на вкус. Вода ще се нуждае от около 600-700 мл. Сега се готви свинско сърце multivarka около 1 час в "закаляване".
За 30-25 минути преди гасене получаване на други съставки на съда: почистване на моркови, лук и картофи са обелени, промиват се с вода.
Нарежете картофите на големи кубчета и го поставете в контейнер Multivarki. Останалите бульон в нея достатъчно за задушени зеленчуци. Но ако малко бульон, се налива малко вода.
Лукът се нарязва на половина пръстени, и моркови - нарязани на кубчета средни. Добавете зеленчуците към прасе сърцето на multivarku с картофи, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри за около 30 минути.
Готов задушени свински сърцето multivarka постави в а-ла-карт ястия и гарнитура с клончета зеленина или ситно нарязани зеленчуци - на вашия вкус.
Да ви е сладко!
Стъпка по стъпка рецепта за задушени свински сърце, приготвена в multivarka Ulena.