Сортовете на зелени домати
Домати с зелени плодове се различават необичаен външен вид, приятен аромат и приятен вкус. Всяка година се чувствам на сайта си нещо ново. Наслаждавам се открият интересни, необичайни, екзотични сортове. Но zelenoplodnyh домати започват да растат само преди няколко години. В тази статия ще говорим за любимите си сортове и как мога да черпят от своя невероятно вкусни плодове деликатес.
Zelenoplodnyh сортове домати
Степен Emerald ябълка
Един от най-известните сортове домати zelenoplodnyh - Emerald ябълка. Първоначално реших да го отглеждат само за забавление, т. За да. В началото на зелени домати никога не се опита. Климатичните условия не са много добри; Аз ги засаждат в поликарбонат оранжерии, но не особено грижи за.
Снимка: Разнообразие Emerald ябълка
И това, което беше моята изненада, когато в края на сезона събра 4 кг плодове в храст! И вкуса на доматите отлични: хубаво и сладко. С най-сладките плодове на семената, които направих - сега расте този сорт всяка година.
Друг плюс на Emerald ябълка - плод на много съзряване. Някак си остана на последното домат, лежеше за дълго време, но в крайна сметка не е бил повреден, и успешно "podvyalilsya".
Степен Малахит Box
След Emerald ябълка, аз започнах да се обърне внимание на други сортове домати zelenoplodnyh. Следващата ми експеримент беше засаждането на сортове Малахит Box. Аз го прераства в оранжерия.
Снимка: Разнообразие Малахит Box
Това разнообразие също е приятна изненада: смарагд-зрял жълт плод първия. А вкусът - просто фантастично: сладко, ароматно, сладко, с приятен плодов пикантност. Цялото семейство е удоволствие, а дори и съседите поискаха семена. Сега, това разнообразие е също така в колекцията от любимите ми.
Други сортове домати zelenoplodnyh
В допълнение към тези сортове, съм израснал Блато и жабокът Принцесата (в оранжерия реколта е среден, плодовете на добър вкус). Плодове от различни сортове грозде зелен коктейл, вкусно!
Green Zebra и салатата е вкусна, и банката изглежда добре. Разнообразие Киви и зелено копие за мен един от най-добрите.
Какво можете да мастурбираш домати
И тогава разбрах, информацията, която zelenoplodnyh домати vyalyatsya по-добре и по-дълго съхраняват. По-рано, само яде магазин купи сушени домати, но този път исках да се възползват максимално от такъв деликатес.
Сушени домати са вкусни (вкус е по-силен от този на прясно) и полезно, т. За. При този метод на получаване се задържа повече хранителни вещества, витамини и захари.
Телешки домати за сушене не е подходящ изобщо. Те са твърде много сок, а след изсъхване на плода е кожата и плътта не е достатъчно. В допълнение, тяхното неудобно нарязани и се разпространява върху хартия за печене. Но домати сливи, pertsevidnoy формират vyalyatsya добре.
Сухи дребноплодни домати (например, сорт Зелени грозде) солени и сладки. Но те са много време да готвя, защото малкия плод неудобно среза.
Готвене сушени домати
Домати намали наполовина, премахване на сърцевината. Спред на скара решетка преди подсолена морска сол и подправки подправки гъста (много вкусно с Прованс билки или хмели-сунели). Изпращане на предварително загрята 120 ° С в пещ в продължение на 1.5 часа (може да отнеме повече време и - в зависимост от фурната). Вратата в същото време се запази отворена.
Изваждам, поставени в стерилизирани буркани, добавете малко нарязан чесън и босилек, налейте олио. Да се съхранява в хладилника.