Сортове домати за консервната
Закупен домати за детайли едва ли са подходящи. На рафтовете - неузрели, без аромат оранжерия "китайски" домати или череша, което изглежда да е доста добър вкус, но доста подходящ за консервиране - доста сух, твърде малка и ухапване от цените!
Това е най-подходящ за домашни кисели краставички домати от градината си, но плодовете на подходящия вид.
Преди да изберете домати за консервиране, трябва да решите какъв вкусен, вие ще да се готви. Доматеният сок, паста, картофено пюре, или може би искате да споделите с мариновано мариновани домати цяло.
Звездни считат, че най-добрият доматен сок се получава от смес от плодове, а всеки вид ще направи своя собствена вкус, свой уникален вкус. Най-добрите сортове домати за сок в Урал: "Mazarin". "Red Red". "Марина Grove". "Малина Nepasynkuyuschiysya". "Crimson Giant". "Чудото на Земята." "Кафява захар". "Abakan Pink". "Alsu". "Пинк мед."
Въпреки това, този списък може да включва стотици разновидности - почти всички от салата домати са полезни за сок, особено за тестени изделия.
В Урал, има изобилие от непретенциозни сортове узряване, от които да избирате най-добрите модели за осоляване "сол покритие Miracle". "Peto 86". "Delicacy сол покритие". "Fair". "Chibis". "Скъпа Bunch". "Рио Фуего". "Каспар".
Трябва да се обърне специално внимание за superneprihotlivye, свръхбързи домати от nepasynkuyuschihsya серия. Повечето от тях са добри за мариноване и консервиране tselnoplodnogo "Nepasynkuyuschiysya сол покритие". "Nepasynkuyuschiysya Консервна". "Nepasynkuyuschiysya слива". "Nepasynkuyuschiysya цилиндрична", "Nepasynkuyuschiysya Pink". "Nepasynkuyuschiysya Амбър" и др.
Твърде много сортове домати за оранжерията може да се използва за консервиране. Най-интересният разнообразие от необичайни форми и цветове - "Круша Orange". "Пинк Круша". "Черно Круша". "Orange банан". "Bananza". "Красив". "Лампа". "Капия розово." цветни разновидности на "монист" и т.н.
И накрая - една малка sekretik. Плодът на най-новата четка любимата си салата от домати - "Целувката на баба" и "Budenovka" - също идеален за консервната tselnoplodnogo! Те са плътни, захар, както и размерът е много по-малък от първия огромен pomidorin.
Елена Tkachev, агроном