Сьомга на фурна със сметана и билки

Сьомга изпечен по такъв начин, ми напомня за бруталното брадясал мъж.

Защо имам такава асоциация? Не знам. Само погледнете готовия сьомга и виж "плява". Аз отхапе парче и аз разбирам, че не на всички не е бруталност - всичко е много скъпо. Да, и вкусно.

И подготовката на тази сьомга проста. Няколко манипулации - и половин час по-късно вкусна риба е готова.

И да, аз съм променил любимият ми корем. Аз не може да премине от такива хубави пържоли, те се взираха в мен с една витрина, намигайки, и извика: Вземете нас! И взех. И веднага приготвя той. И аз и съпругът ми ги излапа веднага :)

Така че, за приготвяне на сьомга печена в сметана с билки, вие се нуждаете от следните продукти:

1 голяма копър puchochek

Трудност - лесно

Време за приготвяне - 10 разминирането половин час да се пекат

Метод за получаване

Както казах, имах somginy пържоли. Но по принцип, можете да вземете не само пържоли, но също така и всяка част ryboshki - филе или корема. И не само сьомга.

Сол и пипер стекове. Дала стоя 5 минути.

Тавичка намазана с растително масло.

Опакован пържоли.
След това се излива върху сметана. Имах ниско съдържание на мазнини - 10%, тъй като самата сьомга zhirnenky. Но ако, например, аз се пекат толкова розова сьомга, което само по себе си е по-скоро суха, след това вземете крем е по-дебел - 33%.
Нарязан копър. Между другото, zelenyushku да вземе своя собствена. Харесва ми с риба копър.

Поръсете риба с копър. Въпреки, че копър значително изсъхва по време на печене, но благодарение на него, рибата се превръща ароматни и със специален вкус. Ако се пече сьомгата без зеленина, само в крема, на вкуса на рибата ще бъде по-лесно.
Изпратих в предварително загрята фурна на 200 ° за 30 минути.

Това е всичко, сьомга е готов! Беше много вкусно! Cream дава риба нежност, сочност и светъл кремав вкус.

Бон апети!