сладко от ягоди "пет минути"
Ягода - това е първият от празника на Бери реколта, за мнозина най-вкусни.
За зимата може да се насладите на впечатляващата си аромат и вкус, е необходимо да се направи подготовка и се готви сладко от ягоди. Ориентация среща - най-лесният и най-бързият начин.
Как се прави сладко от ягоди Ориентация среща рецепта 1
1 кг плодове трябва да се 1,5 кг захар. В голям брой от захар ягоди не губи своя цвят и аромат.
сладко от ягоди не е необходимо да се вземат големи, още по-добре глоба за плодове в сироп запазени непокътнати, и го разрязва все още не е във форма.
1. Бери да се мият, а след това сложи на плата, така че да изсъхне и едва тогава се премахне опашките.
2. Спете достатъчно захар в дълбока купа или тенджера, защото Ориентация среща ягода се издига високо и бълбукат. Ние гарнирани с чаша вода и да доведе до възпаление на силен огън, като се разбърква и премахване на пяна захар.
3. Когато сиропът се свежда добре, разпределени плодове, внимателно ги разбърквате с шпатула или дървена лъжица. Огънят не намалява във всеки случай, той трябва да бъде силен, плодове бързо се вари точно 5 минути и се отбелязва времето. Зърната лошо подути, но те все още не ще се спука.
4. В последния момент се излива в лимонена киселина за заглушаване върха на острието. Първо, това е консервант, и второ, защото сладко не е преситена. Изключете газ.
Запазете лесно! Научете се как да плати за светлината в една малка част от просто устройство.
Book ekonomitel енергия и да забравите за миналото твърде много в светлината на разходите
5. След пет минути, изключване на газ. Сега домашно приготвяне е необходимо да приключи, така че се охлади бавно. За тази предварителна завийте капака на тенджерата с няколко слоя от вафла или кърпа и покрива саксията на конфитюр.
Тъканта трябва да бъде от вътрешната страна на капачката, а не отвън. Jam под "облак" ще се охлади бавно, излишната влага да се изпари и да се абсорбира в кърпа, и плодове - импрегнирани със сироп.
Когато сладко се охлади напълно, ще видите, че плодовете са останали невредими, и сироп прозрачен и изненадващо ярки и красиви.
Jam се съхранява при нормални капаци kapron и на практика няма бонбони.
Малко тайна: не се готви повече от 2 кг ягоди в същото време. Голяма част от задръствания, така или иначе, или ще изгори или да избяга.
Как да се готви ягодов конфитюр рецепта 2 Ориентация среща
Този метод е още по-лесно, и захар, необходима за килограм плодове само 300-400 грама.
Сварете точно както е посочено в първата рецепта.
Когато пет минути сладко варени ягода веднага гореща необходимостта да се разшири в стерилни буркани, близки капаци стерилизирани и веднага се търкалят.
Банките трябва да бъдат сухи и топли, така че е по-добре да се възпламенят във фурната, не се стерилизира в тигана или на улея.
Докато бурканчета конфитюр са готини, те могат да бъдат покрити с нещо не много топло, например, два или три кърпи.
Това сладко не е много сладък и малко по-тънък, но много светъл и ясен, като жилав компот.
Други Рецепти заготовки:
Jam от тиква и ябълка. рецепти
Полу-сухо вино с ягоди в дома
