Шарлот рецепта с ябълки просто и вкусно

Air Шарлот вкус ни е познат от детството. Е, кой не обича деликатен пандишпан, ароматизирана с резени от зрели ябълки? Но това е ястието не беше по всяко време. Според рецептите на стари готварски книги познатите ни пай и баницата бе всичко. Пудинг филийки бял хляб с пълнеж от ябълкови резени, задушени в смес от масло и захар. И подготвя десерт в специално ястие - sharlotnitse.

>

Worldwide изпечен ябълков пай с добавянето на различни плодове и зеленчуци, но най-приетата версия, разбира се, Apple. Шарлот рецепта с ябълки просто. Като правило, торта с тегло 500-600 г (среден размер) взема 4 яйца, чаша захар и брашно, 3 ябълки. Старателно разбийте яйцата със захарта, добавете брашното. И това пай останали ронлива и въздух в тестото добавете една супена лъжица нишесте. След това тестото се смесва с ябълки и пече във фурна. Торти поръсени с пудра захар, или който и да е плод сироп. Това е класически, най-простата рецепта Шарлот с ябълки.

Но да се върнем към класиката и да се подготвят по-прост ябълков пай, но много вкусно - като дете.

А просто рецепта Шарлот с ябълки на фурна

Време за приготвяне - 45 - 50 минути

Добив - 8 порции

За да се подготви Шарлот, ще ви трябва:

• Брашно - 1 чаша (120 ж)
• Захар - 1 чаша (120 ж)
• Царевично нишесте - 30 г (картофи - 15 д)
• Яйца - 4 бр.
• ванилин
• Ябълки - 3 -4 бр.

Забележка: нишесте могат да бъдат напълно премахнати, Шарлот и без да се провалят, само малко по-различно. Тъй като се оказва, богато Шарлот, в близост до троха бисквитената е еластична, но ронлива. Без нишесте торта е по-влажен, но все пак прекрасна. Можете да видите за себе си, и едновременно с това сравнение тестото на следния линк:

Между другото, виж също и други възможности Шарлот проста:

Сега обратно към стъпка по стъпка описание на първия метод за приготвяне на вкусни и лесни Шарлот:

Как да се готви ябълков пай:

Счупете яйцата в дълбока купа. Граф, така че когато разбиване на яйца маса ще се увеличи с около три пъти.

Първо малко, разбъркайте яйцата с миксер на ниска скорост. Само на няколко минути, само за да се смесват жълтъците с белтъците. Между другото, по-добре е да се използва хладно яйцата. В този си вид тя е по-лесно да привличам.

Тогава podsypaya малко захар и увеличаване на скоростта, победи в много буйна гъста сметана. Смесете докато е необходимо, докато зърната на захар се разтвори напълно. В противен случай, останалата захар в тестото по време на печене варене и бисквити ще се свие.

Брашно смесва с царевично нишесте, и след това сместа се пресява през сито. Използвайте Шарлот брашно само най-високата оценка. Първи клас, както и по-трици брашно, няма да се побере. Вместо царевично нишесте, картофено може да се използва, но след това го отведе до половината.

Въведете в яйце на - захар смес брашното. Тесто за бисквити резки движения не обичат. Ето защо, се смесват съставките много внимателно разбъркване на тестото от горе до долу. Това също така да добавите ванилия (щипка). Можете да използвате и ванилова захар, но след това трябва да се сложи 5 до 10 грама.

Най-добре е ябълков пай пекат във форма разделяне. И така, тестото не е залепен за дъното и стените и да ги подготви с хартия за печене. В долния слой форми определят ябълки, нарязани с дебелина не повече от 0.5 cm. Между другото, кора отделя от плода не е задължително, топлинната обработка ще стане мека.

Половината от подготвената тестото равномерно се изсипва в ябълките. Леко плъзнете формата на тестото запълва цялото пространство между парчетата плодове.

Това е последвано отново ябълка слой, който изпълни останалата част от теста. В този случай, резенчета ябълки трябва да бъдат напълно покрити бисквити тегло.

Пече бисквита веднага в предварително загрята до 180 градуса фурна до златисто кафяво. За този процес ще отнеме 30 - 35 минути. Съсредоточете се върху тортата. В горната част трябва да се зачервява и да е толкова гъвкав, така че, когато се натисне с пръст не извира. Ако Шарлот повърхност започне да се изгори, но да ви се струва, че вътре той все още не е напълно propeksya, покрийте с фолио на върха на тортата и го задръжте във фурната за още 5 до 10 минути.

Не бързайте да се премахне завършен ябълков пай от фурната, веднага след като го изключите. В противен случай тортата ще уреди незабавно. По-добре е да го направи за 10 минути.

Apple Шарлот се охлади. След това я извадете от формата. И едва след това поръсете повърхността с пудра захар печене, нарязва на порции парчета и сервирайте. Защо това трябва да се направи след охлаждане? На горещата повърхност на захар торта пудра стопява при висока температура, което значително влоши външния вид на продукта. И нарязани на тортата охлажда значително по-лесно.

Както можете да видите, това Шарлот рецепта с ябълки прости и вкусни в същото време. Една стъпка по стъпка със снимки готвене още по-лесно.

А просто рецепта Шарлот с ябълки в multivarka

За съвременните домакини multivarka в къщата е не само стилен кухненски уред, но и незаменим помощник, който ще се готви супа, баница и сладкиши. А Шарлот готвач по такъв - чудо на технологията просто. Apple десерт multivarka получена в изключително въздух и безтегловност.

съставки:

• Яйца - 3 бр.
• Брашно - 1 супена лъжица.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Канела - 1 чаена лъжица ..
• Ябълките - 3-4 парчета.
• Масло (за смазване форма)

Смесете 3 яйца със захарта в чаша бяло тесто. Добави малки порции чаша брашно, тестото леко vymeshivaya. Бъдете внимателни, така че да няма бучки! Три - четири ябълка кора, нарязани на кубчета и се смесват с тестото. Добавете една супена лъжица канела. Multivarki купа четка с масло, изсипете тестото в нея. Пече Шарлот трябва да е в "печене". Обикновено времето за готвене е 45 минути. След Multivarki указва приключването на работата не е в бързаме да се отстрани тортата веднага, оставете го за още 15 минути за отопление. Тогава ябълков пай изстине леко, и я извадете от купата Multivarki.

Ябълков пай с ябълки на проста рецепта за кисело мляко

Вкусна бързо Шарлот за пристигането на гостите могат да бъдат приготвени на кисело мляко. Освен това, този лесен ябълков пай с ябълки се приготвя без яйца, за разлика от класическите.

съставки:

• Брашно - 1 супена лъжица.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Грис - 1 супена лъжица.
• Сода - 1 ч.л. (Не се плъзга)
• Слънчогледово масло - 6 супени лъжици
• Кисело мляко - 1 супена лъжица.
• Ванилия захар - 1 чаена лъжичка
• Ябълките - 4 бр.

В голяма купа смесете сухите съставки: захар, грис, брашно, сода за хляб, ванилия захар. Добави слънчогледовото масло. Разбъркайте добре продуктите. След това се налее чаша кисело мляко и разбъркайте отново. Поставете тестото във форма намазана с растително масло. Нагоре с филийки нарязани ябълки. Пече се във фурната ябълков пай първите 15 минути на 200 градуса. След още 20 минути, намаляване на температурата до 170 градуса.

Обикновено ябълков пай на кисело мляко е готов!

Шарлот рецепта с ябълки прости и вкусни в тигана

Има обстоятелства, които не можете да се пекат торта класическия метод. Например, Multivarki не, и фурната е счупен. Но наистина искам нещо сладко. Опитайте го в този случай, ябълков пай пекат в тиган.

съставки:

• Брашно - 1 супена лъжица.
• Яйца - 4 бр.
• Захар - 0,5 об.
• Soda - 0.5 чаена лъжичка
• Оцет - 0.5 чаена лъжичка
• Apple (голяма) - 1 бр.
• растително масло

Искаш ли друг вариант рецепта? Моля ви! Кликнете върху бутона, за да видите още един начин за готвене с стъпка по стъпка снимка: пай в тигана с ябълки без фурна

Стопанката, които ценят времето си, ще оценят рецепта за ябълков Шарлот в микровълнова фурна. И този десерт е не само бързо, но и много вкусно.

съставки:

• Брашно - 1 супена лъжица.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Яйца - 4 бр.
• Бакпулвер за тестото - 1 чаена лъжичка
• Vanilla - на върха на ножа
• Apple - 2 бр.

Първо разбийте яйцата със захарта до бяло. След това добавете брашното, предварително смесено с бакпулвера и ванилията. Разбъркайте добре. Масло чаша мухъл, изсипете част тесто, и след това се поставя слой от втрива по груби настъргани ябълки. Излива останалите тесто в матрицата. Подгответе ябълков пай в микровълнова фурна за 15-20 минути, включително максималния капацитет.

Домашно приготвени сладкиши винаги създават невероятна атмосфера в домашния уют. Това е като малко почивка. Особено, когато отива на чаено парти за цялото семейство. вие Подредете в дома си малък празник, подготовка ароматно, буйни ябълка Шарлот.