Rolls с раци пръчки като у дома си рецепта със снимка
Rolls и суши за Нова година на маса - връхната точка, която става все по-популярен с всеки godom.Ne всеки решава да се готви у дома, ролки, както погрешно смята, че се нуждае от предварително посещение в Япония и там майсторски клас. Рецепта класически роли. както и за самия препарат, доста лесен за овладяване.
Така че нека да го направим заедно, тук и сега :). Още повече, че за начинаещи, по-добре е за първи път да се готви gunkan. За тяхното приготвяне не се нуждае от скъпи продукти, като сирене "Филаделфия", скариди и червена риба. Вместо това, можете да използвате набор от раци пръчки.
Gunkan японски средства - военен кораб. Дали е дадено името на този тип земя за някои от своите прилики с кораба. Това ястие винаги изглежда добре на масата на Нова година. Въпреки факта, че всички са свикнали да суши ролки с раци пръчки предизвиква асоциации на хора с нещо екзотично.
Как да се готви рула с раци плънка рецепта с стъпка по стъпка снимки
Gunkan с раци плънка длъжна да бъдат оценени от гостите оценят.
- Нори листа - 2 броя;.
- Кръгъл ориз - 1 стека. (150 мл);
- топено сирене - 1 бр.
- раци пръчки - 7 бр.;
- заквасена сметана - 1.5 на маса. кутии.
- ориз оцет - 1 маса. кутии.
- червен хайвер (аналог) - 1 маса. хижи.
Най-трудната част от процеса на готвене на суши - че е правилно да се готви ориз. Всичко зависи от вкуса на японската кухня. Изплакнете ечемик, залейте 2 обема вода и поставете на слаб огън. За вкус можете да добавите към Нори на водата кутия, както и премахване преди кипенето. Кук, покрити. Оризът е готов, когато той е мек и се абсорбира цялата вода.
Сега трябва да се напълни отново ориза. Й подготви една лъжица оцет с добавяне на половин чаена лъжичка сол и захар. Загрява оцета за разтваряне на сол и захар. Този сос ще трябва да се излее в ориза и се разбърква.
Крема сирене търкайте на малък ренде.
Свържете сирене и заквасена сметана. По желание добавете малко зеленина.
Раци пръчки котлет на много ситно.
Свържете със сирене и заквасена сметана смес.
Вземете малка шепа ориз е напоена с вода и оцет ръце. Форма за него гъста овална форма.
Сега увийте панделка част от нори. Лепило лента може да бъде зрънца ориз.
Внимателно държи ролката, сложи го кремаво раци плънка. Seal слой. Ако gunkan ще бъде украсена с хайвер, оставете я място. Ако не планирате да се сложи яйцата, сложи пързалка за пълнене.