Рецепта пържени скумрия, домашен стил ястия с снимка на стъпките за рецепти
Едва ли някой от феновете на рибни ястия не са запознати с такава сочна мазнини риба с много приятен вкус и крехко месо като стържене. Тази риба има същата висока популярност сред обикновените домакини, наред с известните готвачи. Рецепти за това как да се изпържи скумрията са много, но може би най-търсените от тях - това е класическа рецепта за пържени скумрия. Той е в тази версия, която имаме днес и реши да се готви скумрия за вечеря.
Комплект продукти за готвене пържено скумрия прост и достъпен:
растително масло, риба труп, сол, брашно, лук.
На самия процес на готвене скумрия снимка рецепта ще отнеме не повече от 40 минути:
Първата стъпка е да отреже риби опашката, главата и перките, и чрез отстраняване на люспите, промива се старателно отвътре и отвън. Разделете багажника на рибата на порции, лук, нарязани на половина пръстени.
Брашно комбинация с половин чаена лъжичка сол.
Всяка част от рибата внимателно завъртя в брашно (между другото, по искане на брашното може да се замени с галета) и се разпространява в горещ тиган с олио се полива.
Риба СРЮ над средните топлина. Фрай от едната страна на риба и преобръщане и веднага се поръсва с лук пръстени половина.
RASP СРЮ втората страна има капак 5 повече минути рибата ще бъдат При пържене в затворена форма е много по-меки и по-меки. Печени парчета от скумрия незабавно предадена на чинията, в противен случай те ще поемат всички маслото от тигана.
Остава да изберете желаната гарнитура пържена риба (ние я имаме краставици и домати, поръсени с подправки - само за вечеря) и се насладете на лек ароматен вкус на месото на рибата.
