Рецепта печива със сирене и месо, тайни съставки и избор

Рецепта печива със сирене и месо, тайни съставки и избор

Всяка жена иска да направи вкусно и удовлетворяващо храна за семейството си, с минимум усилия.

Гювечи - точно това, което имате нужда.

Налични продукти, много малко време, както и любимите си хора ще бъдат хранени и щастливи.

Задочник със сирене и месо - основните принципи на готвене

За да се подготви вкусна пудинг, че не е необходимо да престои в продължение на часове в печката. Достатъчно, за да смаже всички продукти и да направи сос. Съставките могат да бъдат смесени или лежат под формата на слоеве.

Най-популярният - картофи готвене със сирене и месо. Тя се приготвя от сурови или варени зеленчуци и картофено пюре.

Готвене може да се приготви не само от картофи, но и от други зеленчуци. Като правило - това е тиквички, зеле и патладжан.

Плънка се използва смесен, пиле или пуйка. По-добре, разбира се, ако е домашно. Неговите предварително пържен лук.

Гювечи със сирене и месо само варени макаронени изделия или зърнени култури.

завършен пудинг отрязани части и хранени с крем или кетчуп.

Рецепта 1. картофи на фурна със сирене, месо и домати

мляко - половин чаша.

1. моя патладжан и се нарязва на кръгчета с дебелина половин сантиметър. Поставете в купа. Поръсете със сол и се оставя за половин час. След това изплакнете и се разпространява на една салфетка.

2. Загрейте олиото в тиган. Сложете патладжана и се запържва от двете страни до златисто кафяво. Предадена на плочата, на съкратените с кърпа.

3. Ясно лука, изплакнете и нарязани четвъртия си пръстен. Обелени и измити моркови грубо втриване.

4. тиган, където скара патладжан, измиване, избършете и подгряване на маслото в него. Запържете лука в продължение на две минути, след което сложи морковите и да продължи да се запържва, като се разбърква, за още пет минути. Печени зеленчуци ние се измести в купа.

5. елда подредени, промива се и преварена вода. Пригответе ронлива елда.

6. изплакване Зелените, obsushivayut и фино котлет. Белени чесън, притискане чрез пресата. Пържени в горещо олио кайма. След това, ние го смени в блендер, добавете чесън, зелени и доматено пюре. Подправени с черен пипер и сол. Прекъсване, докато стане хомогенна.

7. Разпространение на дъното патладжан форма чаши. Над тях равномерно се разлага плънка. Следващият слой сложи печени зеленчуци. След това разпространете варена елда.

8. В тиган разтопете маслото, добавете брашното и да го готвя, като се разбърква, докато стане хомогенна.

9. Излива тънка струя на горещо мляко, като се разбърква енергично. Кук за няколко минути след завиране. Подправете със сол, добавете нарязания на ситно билки, разбърква се и изключете огъня. Изсипете пудинг сос.

10. Пече плоча при 180 ° С в продължение на 20 минути. Само за няколко минути, докато варени посипващи стърготини сирене. След като се разтопи, отстранете, леко Оставете да изстине и се нарязва на порции.

6. Рецепта Печен със сирене, месо и тестени изделия

смесен кайма - килограм;

морска сол и черен пипер;

брашно - 100 г;

1. Паста вари, докато омекне. тях се накланят в гевгир.

2. Ситно се рушат лук. Домати залейте с вряла вода и премахнете от кожата си. Месото фино котлет.

3. нарязани пържени лук до прозрачен на растително масло. Добавете каймата и се запържва леко, като се разбърква, за да избегнете образуването на бучки формира. Добавете доматите, пипер, сол и варете на умерен огън за 15 минути.

4. запържва до златисто брашното в масло. Наливане мляко в тънка струя, при непрекъснато разбъркване, и варете, докато се сгъсти. Подправени с черен пипер и сол. Ако желаете, можете да добавите индийско орехче и счукан чесън. Напълнете пудинг сос.

5. Сирене настъргвам на средно ренде. Ние разпределяме в дълбока форма на варени макаронени изделия и изравняване лопата. Поставете горната половина на соса. Следващият слой сложи плънката. Изравняване и се изсипва сос. Щедро поръсете със сирене. Пече се при 180 ° С в продължение на 20 минути.

Задочник със сирене и месо - съвети и трикове

Използва се за приготвяне на мляно месо, ястия домашно.

Ястието се оказа сочно, добавете каймата по-ситно нарязан лук.

В мляно пилето е желателно да се добави месомелачка за мелене бекона.

За да се намали калоричността gratins картофи, поставете белени сурови картофи за 20 минути в студена вода, за да се отървете от излишните нишесте.