Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните
Сладки палачинки рецепта
"... По дяволите кръг като щедър слънце ... Мамка му - символ на слънцето, червени дни, добри реколти, добър брак и здрави децата ..." - тези редове, можем да прочетем в една от творбите на Александра Kuprina. Наистина, за дълго време този вкусни хлебни изделия символизира топлината и светлината на слънцето, идването на пролетта, събуждането целия живот.Първоначално, палачинките са направени от овесени ядки, а по-късно започва да прави палачинки с помощта на пшеница, елда, ръж, ечемик, и дори грахово брашно. Всяка домакиня има своя собствена специална рецепта за тази вкусна лечение.
Тези дни има и огромно количество готвене различни палачинки рецепти. И днес аз искам да ви кажа как да се отнасяме към вашите семейни отлични сладки палачинки.
За да готвя сладки палачинки, ще ви трябва:
Яйца - 2 бр.
мляко - 600 мл
Вода - 200 мл
брашно - 500 гр
захар - 2-3 супени лъжици. л.
сол
масло - за готвене палачинки
Как да се готви палачинки сладки:
1. Пшенично брашно с щипка сол пресее през сито.
2. В голяма купа с миксер победи яйцата със захарта.
3. В яйчената смес, добавете млякото и брашното.
Продължи месене, докато гладка.
4. Разбърква тестото с лъжица, постепенно се добавя вода.
Тестото не трябва да стане твърде гъста, но не и течност. Трябва да се помни, че палачинките от тесто ще експлодират. Но твърда тесто "корекция" е лесно - просто го разредете с вода или мляко до желаната дебелина.
Ако желаете, можете да ги добавите в тесто 3 супени лъжици растително масло.
5. желязо, палачинка или някаква специална тиган с гладка долна и незалепващо покритие да се стопи малко количество масло (около половин час. L. масло на палачинка). Или намажете с олио.
6. Използване на кофата да се излива върху намазана с масло тиган един малък тест. Изливане на тесто, накланяне на съда в кръгово движение, повдигане на краищата така, че тестото е равномерно покрита цялата повърхност на съда, в който се подготви.
7. Фрай палачинките се нуждаят от среден огън. След като палачинка покафенеят, от една страна, той трябва да бъде внимателно с помощта на широк нож или нож, я обърнете и запържете до златисто розов цвят.
Готвене палачинки могат да се използват като масло и рафинирано масло без мирис слънчоглед. Друг вариант - смазване на тиган бекона, но това зависи от вашите вкусове и предпочитания.
Готов бъдат сгънати палачинки купчина върху подходяща плоча диаметър. С цел да се охлади палачинките не го направите, можете да покриете стека с чиста кухненски кърпи или да съхраните лечение във фурната, докато dozharitsya последната палачинка.
Ароматът на пържени палачинки е прекрасно само по себе си. Въпреки това, ако се желае може да бъде обогатена с помощта ванилин или ванилия захар, добавя към палачинки.
Сладки палачинки могат да бъдат обслужвани с малко разтопено масло, сметана, мед, конфитюр, или просто се поръсва със захар.
Също така се ползват с голяма популярност и пълнени със сладки палачинки. За тази цел на крайния сладкиши разпространи плънката.
След валцувани във формата на тръби, сгънати писмо пликовете:
Или се свържете с торбата. Като попълване можете да използвате извара и стафиди, плодове или горски плодове, варено кондензирано мляко, сладкарски изделия мак, ядки, сладко или мармалад.
Сладки палачинки могат да бъдат приложени на масата под формата на оригинални тематични лакомства. За да направите това, скрепени палачинки всяко пълнене по ваш избор, поставят ги купчина и се пече във фурната. Оказва се, истинска палачинка торта - и вкусно, и красива, и необичайно!
Ана.
пържени палачинки готови в 1 супена лъжица растително масло до свеж.
Моите палачинки са от фризера, така че отидох, както следва- за 2 минути в микровълновата за размразяване. Освен това, микровълновата загрява за около 2 минути средна мощност. И когато стана топли палачинки и гарнитурата, когато се натисне с пръст, за спадане на напрежението - СРЮ все още в тигана с 1 супена лъжица растително масло.
Красотата на тези палачинки е, че дори след като са били замразени, те са вкусни и ако просто печени)
Ана.
вкусно сладко)
Светлана Чижов.
Елегантен, Аня! Твоят човек като палачинки?
Ана.
Да, но аз съм в подобна рецепта винаги варени палачинки. Така че, аз вече знаех, вкусовете и знам, че храната няма да се изгубите)))
Благодаря ви)