Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

Сладки палачинки рецепта

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните
"... По дяволите кръг като щедър слънце ... Мамка му - символ на слънцето, червени дни, добри реколти, добър брак и здрави децата ..." - тези редове, можем да прочетем в една от творбите на Александра Kuprina. Наистина, за дълго време този вкусни хлебни изделия символизира топлината и светлината на слънцето, идването на пролетта, събуждането целия живот.

Първоначално, палачинките са направени от овесени ядки, а по-късно започва да прави палачинки с помощта на пшеница, елда, ръж, ечемик, и дори грахово брашно. Всяка домакиня има своя собствена специална рецепта за тази вкусна лечение.

Тези дни има и огромно количество готвене различни палачинки рецепти. И днес аз искам да ви кажа как да се отнасяме към вашите семейни отлични сладки палачинки.

За да готвя сладки палачинки, ще ви трябва:

Яйца - 2 бр.
мляко - 600 мл
Вода - 200 мл
брашно - 500 гр
захар - 2-3 супени лъжици. л.
сол
масло - за готвене палачинки

Как да се готви палачинки сладки:

1. Пшенично брашно с щипка сол пресее през сито.

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

2. В голяма купа с миксер победи яйцата със захарта.

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

3. В яйчената смес, добавете млякото и брашното.

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

Продължи месене, докато гладка.
4. Разбърква тестото с лъжица, постепенно се добавя вода.

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

Тестото не трябва да стане твърде гъста, но не и течност. Трябва да се помни, че палачинките от тесто ще експлодират. Но твърда тесто "корекция" е лесно - просто го разредете с вода или мляко до желаната дебелина.

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

Ако желаете, можете да ги добавите в тесто 3 супени лъжици растително масло.

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

5. желязо, палачинка или някаква специална тиган с гладка долна и незалепващо покритие да се стопи малко количество масло (около половин час. L. масло на палачинка). Или намажете с олио.
6. Използване на кофата да се излива върху намазана с масло тиган един малък тест. Изливане на тесто, накланяне на съда в кръгово движение, повдигане на краищата така, че тестото е равномерно покрита цялата повърхност на съда, в който се подготви.

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

7. Фрай палачинките се нуждаят от среден огън. След като палачинка покафенеят, от една страна, той трябва да бъде внимателно с помощта на широк нож или нож, я обърнете и запържете до златисто розов цвят.

Готвене палачинки могат да се използват като масло и рафинирано масло без мирис слънчоглед. Друг вариант - смазване на тиган бекона, но това зависи от вашите вкусове и предпочитания.

Готов бъдат сгънати палачинки купчина върху подходяща плоча диаметър. С цел да се охлади палачинките не го направите, можете да покриете стека с чиста кухненски кърпи или да съхраните лечение във фурната, докато dozharitsya последната палачинка.

Ароматът на пържени палачинки е прекрасно само по себе си. Въпреки това, ако се желае може да бъде обогатена с помощта ванилин или ванилия захар, добавя към палачинки.

Сладки палачинки могат да бъдат обслужвани с малко разтопено масло, сметана, мед, конфитюр, или просто се поръсва със захар.

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

Също така се ползват с голяма популярност и пълнени със сладки палачинки. За тази цел на крайния сладкиши разпространи плънката.

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

След валцувани във формата на тръби, сгънати писмо пликовете:

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

Или се свържете с торбата. Като попълване можете да използвате извара и стафиди, плодове или горски плодове, варено кондензирано мляко, сладкарски изделия мак, ядки, сладко или мармалад.

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

Сладки палачинки могат да бъдат приложени на масата под формата на оригинални тематични лакомства. За да направите това, скрепени палачинки всяко пълнене по ваш избор, поставят ги купчина и се пече във фурната. Оказва се, истинска палачинка торта - и вкусно, и красива, и необичайно!

Ана.

пържени палачинки готови в 1 супена лъжица растително масло до свеж.
Моите палачинки са от фризера, така че отидох, както следва- за 2 минути в микровълновата за размразяване. Освен това, микровълновата загрява за около 2 минути средна мощност. И когато стана топли палачинки и гарнитурата, когато се натисне с пръст, за спадане на напрежението - СРЮ все още в тигана с 1 супена лъжица растително масло.
Красотата на тези палачинки е, че дори след като са били замразени, те са вкусни и ако просто печени)

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

Ана.

вкусно сладко)

Рецепта на сладки палачинки - палачинки, палачинки 1001 храните

Светлана Чижов.

Елегантен, Аня! Твоят човек като палачинки?

Ана.

Да, но аз съм в подобна рецепта винаги варени палачинки. Така че, аз вече знаех, вкусовете и знам, че храната няма да се изгубите)))
Благодаря ви)