Рецепта яхния с патладжан и карфиол - втора постни ястия 1001 храна

Рецепта растително задушено с патладжан и карфиол

Няма нищо сложно да се готви яхния. Необходимо е само да изберете правилните съставки, които правят всичко, за да направите, а вие само ще добавя сол и черен пипер. Това, разбира се, като цяло. подготовка обсъдени подробно в рецептата. Днес искам да ви кажа как да се готви вкусни яхния с патладжан и карфиол. Кой не знаят или не са опитвали повече ястия от карфиол, аз ви посъветва да се готви един прост омлет с карфиол в микровълнова печка. За да се оцени вкуса му.

Зеленчукова яхния с патладжан и карфиол

Дози: 8
Калории: Srednekaloriyny
Калории на порция: 130 ккал

За да готвя задушени зеленчуци с патладжан и карфиол, ще ви трябва:

картофи - 1 бр.
тиквички - 2 бр.
патладжан - 2 бр.
лук - 1 бр.
домати - 2-3 бр.
карфиол - 1 бр.
пипер - 2 бр.

Как да се готви задушени зеленчуци с патладжан и карфиол.

1. няма да бъдат необходими много съставки за приготвянето на това ястие, но е по-добре да се подготвят предварително, въпреки че някой може да бъде по-лесно да се направи всичко в този процес. Така че всички зеленчуци, с изключение на лук, за да започнете просто да го изплакнете под течаща вода. Белени картофи и тиквички. С патладжан и тиквички отрязани опашки. Чушките камбаната и извадете сърцевина се измиват добре отвътре, а не да се оставят на семената. С лук кора.
2. Картофи, тиквички, чушки и патладжан, нарязани на кубчета, не е много голям.
3. Домати нарязани като в салата, тънки малки парчета.
4. измие карфиола и се вари в продължение на 4-5 минути в леко подсолена вода. По този начин, тя ще бъде по-лесно да се разглоби в цветчета.
5. Сложете на огъня годни за фурна, тиган с дебело дъно и се изсипва много малко олио. Ние разпределяме предимно картофи, тъй като той погасява най-дългите зеленчуци. За да е готов това ще отнеме около 25-30 минути.
6. След необходимото време след изпращане картофи патладжан и тиквички. След това, разглобявате в розички карфиол.
7. По време на готвене тиган се запържва отделно на домати лук. Леко prizharivaem зеленчуци.
8. домати zazharku добавят към задушава е почти готов, сол на вкус и се разбърква. Оставете да къкри в продължение на 5-10 минути. След това свалете от огъня и да служи в а-ла-карт ястия на масата.