Рецепта домати със сирене в бутер тесто

За подготовката ни трябва:

захар, сирене, домати, чесън, билки, ябълка, копър

парено тесто за еклери
домати
suluguni (или Adyg)
зеленина

Нарежете домати квартали, и ако те са много малки, двете половини. Suluguni кубчета. Копър, чесън, сол и ги оставете да лежи там. Всички нанизани на шиш и се поръсва с копър, чесън и сол. Остава само да бъдат опаковани в една лента от бутер тесто, zaschipnut свършва, така че сокът не поток на барбекю!
О! Тук чакахме сложността на грил! Печете шишчетата на скара, че не е така и лесно. Но аз ще ви кажа всичко, което имате проблеми като няма. Разстояние от въглища трябва да е около 12 cm. Uholka малка почивка, нека бъдат парчета сантиметър-два, не повече. И подредени плътно, без пропуски, но в един слой. Това е около два centimetric слой от въглен, да ги натъпквам sovochkom, obmahnite, нека им покажем, че всички са живи, парене, лек и готов да отида. Чакай малко, нека се покрият с първия слой пепел, а сега и постави на нашата грил кебап.
С голямо внимание да се пекат, ние се обръщаме често, без да се чака, докато тестото ще изгори. Ето какво задачата: тестото трябва да имат време propechsya, демонстрират легла, топлината трябва да проникне до сърцевината на сирене, кашкавал трябва просто да започне да се топи, и домати ... домати самите знаят какво трябва да стане и ако всичко върви както трябва, а след това доматите не е ще тече, но ще са по особен начин текстура и температура, потребителите приятна и чесън и копър нямам време за губене тяхната яркост - основният фокус за тях!
Ако искате, четка с разтопено масло кебап - честно, че ще бъде добре, и на външен вид и вкус. И служат. Какво трябва да се обади? Но как би могло да бъде по друг начин - Кустурица-кебап, но тъй като все още!