Производство на царевично нишесте

Царевично нишесте производство:

Като цяло, процесът царевица рафиниране може да се опише както следва: почистени царевица е омекотена в гореща вода, съдържаща сяра. Когато грубо смилане на зародиша се отделя и, ако отделя тънки влакна и нишесте. Дерайлиране на мелници изчистена от глутен и многократно се промива в хидроциклони за да се отстранят последните следи от протеин и произвеждат висококачествени нишесте.

ПОЧИСТВАНЕ.
Суровината за царевицата на мокро смилане се вършее. Царевични кочани се проверява и отстранява, слама, прах и чужди материали. Обикновено почистване се извършва два пъти преди смилане. След втората царевица пречистване разделен на части от теглото и лежи в бункери. От бункерите е хидравлично подава във ваните за заключване.

Изпаряване ключалка вода.
Keyhole вода се оттича от зърната и кондензират в изпаряване растителна многоетапно. Повечето органични киселини, получени по време на ферментацията, летливи и се изпарява заедно с водата. Следователно, кондензат от първия етап изпарителя трябва да се неутрализира, след възстановяване на топлина нагрява водата, влизаща в накисване. Изтощен хемоцианин от вода, съдържаща 6-7% твърди вещества се отстраняват непрекъснато за по-нататъшна концентрация. Keyhole samosterilny кондензира вода в продукта - хранително вещество за микробиологична промишленост и се концентрира до приблизително 48% твърди вещества и се смесват и се суши заедно с влакното.

SO2 производство.
За накисване и омекотяване царевични зърна и контрол на микробиологичната активност на серистата киселина, се използва по време на процеса. Серен двуокис чрез изгаряне на сяра и формиране газ абсорбиращ вода. Абсорбцията се среща в абсорбционна колона, където газът се напоява с водна струя. Сярна киселина се събира в междинен резервоар. Серен диоксид може да се съхранява в стоманени бутилки под налягане.

ЗАРОДИШ раздяла.
Омекотена абразивни зърна се разпадат на мелницата за отстраняване на черупката и се прекъсне връзки между ембриона и ендосперм. За да се поддържа процеса на мокро смилане се добавя вода. Добро омокряне осигурява свободен неповредени разделяне зародиш от зърна по време на смилане мека без изолиране на масло. Маслото е половината от теглото на ембриона на този етап, и зародиша се отделя лесно центробежна сила. Леки ембриони се отделят от основната суспензия в хидроциклони предназначени за разделяне на първичната ембриони. За пълно разделяне на поток от продукт се подлага на зародишни остатъци повторно смлян, последвано от разделяне на хидроциклони, който ефективно отстранява остатъчната - вторичен - ембрион. Ембрионите се промиват няколко пъти на противоток сито три етапа за отстраняване на нишесте. се добавя Чиста вода в последния етап.

Фино смилане и пресяване.
След разделяне на ембриона се приближава от мелницата се подлага на фино смилане мелница мелница или въздействието мелници за извличане глутен и нишесте от ендосперм клетки.

Суха кърпа.
Дехидратиран тъкан след изстискване преса може да бъде смесен с концентрирана накисване вода и се суши в ротационен сушилня до съдържание на влага от около 12%. Сухият влакно се смила в чукова мелница и се пневматично транспортиране на асансьора, готов за опаковане. Сушенето се улеснява чрез рециклиране на прах. Fiber е включена като основен компонент в храната на животните.

Основно разделяне на глутен и нишесте.
Суровини нишесте желе с обезводняване екран предхождащ фин мелницата, и първата влакна комбиниран етап измиване. Суровини желе нишесте съдържа нишесте, глутен и разтворими вещества. Тя влиза в първоначалния сепаратор през фино сито и циклон. Разликата в плътност прави възможно използването на центробежна сила за непрекъснато разделяне. Глутен влиза въздушното течение и нишесте - в следващите.

Концентрация и дехидратация глутен.
Основно нагоре поток от сепаратора, съдържащ главно протеини и разтворими вещества се концентрират в непрекъснатата центробежен сепаратор ... Upstream използва като циркулираща вода. Първа поток, който съдържа главно протеини и малко количество нишесте подава към секцията глутен обезводняване. Нахранете глутен съдържа 60 процента или повече протеини. Рециклирана вода от глутен концентратор и филтърът се събира и използва за измиване на ембрионите, и влакна, а също и за накисване.

Центрофуги и хидроциклони.
В центрофугата се генерира гравитационната сила, когато барабанът се върти, и концентрацията на изтичащия поток се регулира чрез балансиране на обемите на входящи и изходящи потоци. Входящият поток се избира така, че преди постигне желаната концентрация. Броят на дюзите и капацитет на изходния поток се регулира. поток отпадни води Обем и промивната вода е силно зависим от ускорение, ограничаване по този начин ефективността на центрофугата. Комплектът дискове, които са тесни канали ограничаване свободен път на частици в течността разделя вътрешното пространство на барабана. Хидроциклонът няма движещи се части, а разделението е изцяло зависима от циклона на височина диференциално налягане. Технологични изисквания за развитие и качество правят центрофуги дават място в хидроциклон процес почистване царевично нишесте на, обаче това се центрофугира още запазват позицията в етапа на основното разделяне на глутен и концентрация.

Дехидратация нишесте.
Пречистено нишесте мляко през контейнера преливната разтоварват в скрепер центрофуга за обезводняване. Филтратът след това се рециклира към етапа на първично разделяне или етапи на пречистване в нишесте. В дехидратиран нишестето се нарязва на порции и разтоварва от гравитацията в бункер мокро нишесте.

Сушене нишесте.
От нишесте нишестето мокър той влиза в бункера чрез шнек с измервателен уред за монтаж на бързосъхнещи и се суши с горещ въздух. Температурата на входящия въздух в сушилнята е в регулация. Изсушеният нишестето е пневматично транспортиране на асансьора готов за пресяване и пакетиране. Влажност царевично нишесте след изсушаване обикновено е 12-13%. Преди доставка до клиентите нишесте се пресява през сито за отстраняване на малки люспи, образувани в червея конвейер и т.н. За да се предпазят тънки екрани може да се настрои груби с големи дупки.