Гъска пълнени с ориз с ябълки

1 чаена лъжичка червен пипер груби

Пригответе плънката за гъска. Apple кора и се нарязва на филийки.

На сухо тиган, стопи супена лъжица захар и Скара до светлокафяв.

Добави растително масло и ябълки и варете 10 минути, като се разбърква от време на време.

1 чаша отделно вари ориз в подсолена вода. Сварен ориз пъти в решето и изплакване с течаща вода.

Добави в оризови сотирани ябълки и една чаена лъжичка червен пипер. Внимателно се разбърква.

Гъшият изплакнете добре, суха кърпа. Разтрийте сол отвътре и отвън.

Вътре гъска плътно опаковани завършен плънка. Отворът може да бъде зашит груби резба или щапелни зъби.

Печене с гъши поставя в пещ загрява до 180 градуса.

След като кокошката, покрита с еднакъв златисто кафяво, покрийте го с фолио и го изпрати обратно във фурната за един час точно.

Завършил гъска трансфер до голяма блюдо. Премахване на низ или клечки за зъби.

Пълнежът на ориз и ябълки, се използва като гарнитура, тя г. от страна на съда около гъска, и частта оставя вътре в нея.