Пилешка супа с ориз калории рецепти със снимки, съвети
За да се хранят семейство сърдечен и вкусно ястие, че не е необходимо да прекарват много време и усилия. Достатъчно, за да се готви пилешка супа с ориз в традиционната му форма. Вземете основен набор от зеленчуци, подправки и пресни сочни зелени. Вземи отлично и вкусно ястие.
Традиционен пилешка супа с ориз
За приготвяне на храна вземем набор от продукти, под формата на:
- Пиле (комплект за супа) - 200 г;
- Крушки - 2 бр.;
- Ориз - половин чаша;
- Картофи - 4 бр.;
- Моркови - 3 бр.;
- Leafs - 4 бр.;
- Зелени площи - на вкус;
- Сол, черен пипер и подправки за супа - на вкус.
Време за приготвяне: час.
Калории: 150 ккал.
За да се подготви promoem подредени набор за супа в тенджера, за да се напълни с вода и изчакайте варенето. След като донесе супата да заври, изсипете го да се отървете от лошите вещества в пиле.
Отново правим бульон птици вряща студена вода. След като варено течността, сложи обратно голям крушки, за вкус добавим малко назад черен пипер и дафинов лист.
Готвим още малко бульон за още двадесет минути в режим на задържане огън. Щом дойде време, извадете супата от зеленчуците и се хвърлят подправки и лук. Смятате натоварване в пота обелени и нарязани на малки кубчета от картофени клубени от.
Отрежете върха и три пресни моркови, тя се добавя към получената супата. Въпреки това получената смес Solim за бързо омекване на сурови зеленчуци.
После, след като картофите и морковите положи вече изплакват оризови зърна.
Продължи да се готви ястието до момента, когато разкиснатите картофите и ориза. След като завърши готвене бульон със зеленчуци, той трябва да бъде сол и добавете всички подправки. Супата е готова. Може да бъде предоставена на таблицата с нарязан билки и бисквити, пържени в масло и чесън.
Рецепта на крем на пилешка супа с ориз
Кремообразна пиле ориз супа - един чудесен начин за бързо да обядвате и да получат сила. Подгответе за цялото семейство не е трудно. Помислете рецептата по-долу.
Вземете набор от продукти, под формата на:
- 1 малка пиле - около 1,5 кг;
- 2 големи моркови;
- 2 целина стъбла;
- 2 стъбла с лук, праз (бяло нужда само част);
- Класически Garni - 1/2 чаша;
- Близкия ориз - 60 грама.
- Масло - ½ опаковки;
- Чаши брашно;
- Мастни крем - 150 мл;
- 10% обезмаслено крем - 50 мл;
- 2 клона мащерка;
- А щипка прясно смлени ядки и куркума, сол с предпочитание, прясно смлян бял пипер.
Време за приготвяне: час.
Калории: 170 ккал.
Помислете стъпка по стъпка рецепта това ароматно ястие.
Накиснете ечемик в продължение на няколко часа. Накълцайте пилето на осем или десет парчета, слага се в голяма тенджера, добавете нарязан средни моркови, лук и малко зеленина. Напълнете две и половина литра вода в тенджера и го сложи на малък огън се довежда до кипене, намалете котлона до много малко, отстранете пяната, ще се въведе на продукта под формата на Garni и варете малко по-дълго, без да покрива супа капак, за около два часа.
Ние разпределяме резена пилешка супа tsedim първо през гевгир, след което се дължи глоба цедка, плътна тъкан или система за филтриране на кафе на зърна. Махай се от пилешки кости. Върнете месото в бульона се довежда до кипене, се готви за още един час. Tsedim.Отново се върнете бульона на котлона се довежда до кипене, добавят оризът, който накиснати във вода преди това. Преди да стигне до супа, по-добре е да го подсушете. Варете, докато омекнат.
В място с голяма тенджера дъното Разтопете маслото, добавете брашното стъкло с сито, за да се подготви по-слаб огън, като непрекъснато се намесва с помощта на павилиона, на две минути. След това, ние продължаваме да се разбърква непрекъснато, се налива две бутилки крем, добавете орехите и куркума. Ние готвене, докато дебели, около седем до десет минути.
Наливане Разтопете маслото, добавете мащерката, сложи сол и черен пипер, ориз obmyagcheniya Dowar до петнадесет минути. Сервирайте като супа. За тази пулверизират с миксер всички съставки в чиния. Сервира се със зеленчуци или с бисквити.
Пилешка супа с ориз и картофи
Пилешка супа - любимо ястие сред славяните. Обратно през осми век, те го приготвя, и допълни, пиле, за да отглеждат зеленчуци в нея. По-късно набира популярност ориз и картофи. Това е така, защото от тях започва да се готви вкусни и обилни супи, която днес също е често срещано явление сред хората.
Вземете набор от продукти, под формата на:
- 500 г пилешки;
- 5 бр. картофи;
- 1 бр. моркови;
- 1, 5 чаши ориз;
- Лукът;
- Сол, черен пипер - на вкус;
- Пресни билки - лъч;
- Растително масло за пържене.
Време за приготвяне: час.
Калории: 155 ккал.
Готвенето започва с измиването на зеленчуци и пиле. Пиле може да се накиснат преди готвене, го оставете за един час във водата, така че тя да отиде от всички вредни вещества. Пиле непременно ние подготвяме костите, които след това по-късно сключват.
Така че, слагат гърне с вода на печката. Моето пиле и сложи в нея. Solim вода и донесе вода да заври. След като водата заври пилето, отстранете пяната, която се е образувала на повърхността. Ако искате богат супа, не може да се почисти.
Докато пилето се свари, измиване и нарязване на зеленчуци. Ситно се рушат лук и моркови, запържваме ги заедно в тенджера. Добавете подправките в тях. Fry до златисто кафяво и цялата получената смес се добавя към супа.
Супата по това време само отвара от пиле. Извади я и се оставя да се охлади. Към смес от ориз, промива се добре и се суши предварително. Измийте и нарежете картофите в среда. Добавете го към супата също.
След охлаждане пиле, го премахнете от кожата, премахване на костите и да оставите само месото. Месо леко смачкан на парчета и се хвърля в супата. Ние изчакайте, докато супата достигне напълно на слаб огън и да изключите печката. Сервирайте на неговата маса с пресни зеленчуци, билки и крутони.
Както се готви зелен пилешка супа с ориз
Зелена супа или супа - популярен руски ястие. Склад на витамини и важни минерали. Направете го лесно, като следвате инструкциите по-долу.
Да подготви вкусни и ароматни ястия предприемат набор от продукти, под формата на:
Време за приготвяне: час.
Калории: 150 ккал.
Да разгледаме стъпка по стъпка рецепта:
- Картофите се почистват, нарязани на кубчета;
- Моркови се почистват, нарязани на кръгове;
- Лук се почистват, нарязани на малки;
- Картофи, моркови и лук, поставени в тенджера с вряща бульон и се вари в продължение на около десет минути;
- Добави към сместа от зърнени храни, сол и варете още малко още десет минути и.
- Яйца готвят, чистят се отдели zheltochki;
- Останалата част от яйцето се опитва да едро трошене;
- Zheltochki стрива с крем за получаване на хомогенност и се добавя към супа;
- към нея и протеини лаврови листа се варени две минути е добавен;
- Нарежете продукти под формата на киселец и зелен лук, добавете към супата, това довежда до кипене, изключете фурната и оставете за още петнадесет минути.
Научете как да се готви патешки гърди във фурната, което може да бъде като основно ястие за малък празник.
Обърнете внимание една интересна рецепта за пиле на бутилката напълно.
съвети готвачи
Разбира се, че е трудно да се развали толкова красив и удовлетворяващо ястие - супа. Въпреки това, само в случай, ние даваме по-долу основни съвети за подготовка:
- Продължавайки пиле трябва да се изсипва в студена вода, в никакъв случай гореща или дори топло;
- Всеки път, когато готвене е по-добре да първата изтичане бульон (като по този начин могат да се предпазят от увреждане);
- Ако degustiruete бульон, след което си струва да се прави със стоманена лъжица. Щом започне да се подготвят супа "от нулата", по-добре е да не се бърза и да не я държат на висока температура;
- Наистина вкусна и ароматна супа се получава само ако солта присъства там, така че не губи от поглед това. Ако сте на диета, която изключва солта от диетата, се готви да го само със сол, защото на вкусните ястия супа не стават по-зле;
- Разбира се, за първото ястие е по-добре да се използва само млади зеленчуци, по-специално по отношение на картофи. Месото трябва да е свеж. Въпреки това, на практика повечето хора използват замразени пилета или зеленчуци. Не е толкова лошо, ако продуктите са замразени, най-важното - винаги да проверявате качеството им;
- При готвене на супа никога не го бърка. Така че, тя ще получи мътен вид и безвкусна супа "бедни" (древната аристокрация яде само бульон, но те изяде само кални земеделски производители и лица, свързани не са най-високи позиции в обществото);
- Ако искате да направите ориз супа с пилешка супа, а след това направи пюре продукти стои в края на готвенето.