Пиле супа с гъби

Супа в къщата ми не е преведена. Един сменя друг, и избора им не са толкова много, като се има предвид нашите различия в вкусове, ограничения и сезонност. Аз милиондни би вечерял туршия. и мъжът ми я яде само от състрадание към мен, зелена супа ние се готви само в студения сезон, а дворът е почти лято ... В разгара на добър хашиш. Същата супа, но все пак е малко нещо.

Цялата глава вече е счупен, какво би такъв готвач. Спомних си, че не много отдавна приготвена гъбена супа. Въпреки това, по-често, отколкото аз на гъбена супа с картофи. Днес, както се натъкнали на юфка рецептата гъби с пиле, реших, че просто трябва да го.

половин пилешки гърди (ако искате по-силен супа може и целувка)

шепа юфка или фиде

Зелените. подправки, сол - на вкус

1-2 дафинови листа

време на приготвяне: 40 минути.

Първото нещо, което направих - Накиснете гъбите в топла вода.

Обелете лук, моркови и целина.

Втрива моркови и целина в голям ренде. нарязани лук.

Взимам пиле. Гърдата нарязани на няколко части.

Пържени в растително масло в тигана.

Той добавя към зеленчуците пилешките. Фрай всички заедно в продължение на няколко минути.

През това време, гъби напоени. Те се промива и тънко нарязан.

Той се хвърля в пота.

Когато варени, сложих едни и същи и съдържанието на тигана.

Варено 15 минути при леко кипене. Заспал юфка.

Сложете 1 супена лъжица замразен копър (да, аз все още се използват замразени копър ... не си отглежда, но магазина не винаги има) и дафинов лист.

Дала ври няколко минути и се изключва, за да юфка не се сварят.

Супата е готова. Публикувано непременно със заквасена сметана и билки.