Пиле със зеленчуци и гъби в дупката във фурната

Пиле със зеленчуци и гъби Оказва се, сочни и невероятно мека със златен кора. Благодарение на технологията на приготвяне на всички сокове остане вътре. Зеленчуци, напоени със сок от пиле и стават още по-вкусни и по-ароматни. Тази рецепта е много проста, но не по-лоши от вкусовите си ястия от ресторанта. Това пиле, печени с гъби и картофи, ще бъде обилна вечеря на семейството и са идеални за празничната трапеза. Можете да добавите към зеленчуците чушки, зелен фасул, тиквички и патладжан.

- пилешки (бедрата или телешки) - 1 кг;

- Пресни гъби - 300 г;

- Картофи - 700 г;

- Лук - 2 глави;

- голям морков - 1 бр.

- Чесън - 2 скилидки;

- горчица - 2 супени лъжици. л.

- сол - на вкус;

- пиле ароматизатор за - 0.5 часа. л.

- Paprika - L; 0.5 часа..

- Рафинирано слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.

- пресен копър - няколко клончета.

Месни помия под студена вода, подсушете с хартиени кърпи. Smazhem всяко парче пилешко пикантна горчица. Натриев тях с груби сол и смес от подправки за домашни птици. Оставя се да престои 20-30 минути, мариновано месо и абсорбира аромата на подправките.

Белени лук пръстени nashinkuem тримесечие. Pomo моркови, кора и ще режат на половина пръстени. Гъби помия, чисти шапка гъби и резени nashinkuem ако е необходимо. Свържете зеленчуците и гъбите в дълбока купа.

Картофи помия. Почистете клубените обелените и нарязани на едро ще. Добавете нарязаните картофи на останалите съставки.

Polem зеленчуци с гъби растително масло без мирис. Сол и подправки вкус всичко.

Смесете съставките, така че те равномерно покрита с масло).

Равенство края на един от кулинарни втулката за печене. Vysyplem растително го смесват с гъби. Ние разпространява съставките равномерно.

Нагоре с мариновани пилешки парчета. Равенство втори край на втулката и да я измести от огнеупорен съд.

Поза тиган с пиле и зеленчуци на фурна на средно ниво. Ние се пекат съставки в ръкава на 200 градуса и 50 минути. След това ще получите от съда на гореща фурна, нарязани на ръкава и да се върнете във фурната за още 5 минути до пилешки podzolotilas топ и да станат по-апетитни.

А ястие от пилешко месо, зеленчуци и гъби ще се прилагат незабавно и гарнирайте с пресни подправки.