Как да изберем консервирани храни - как да изберете консерви - храна

Купуването на всеки продукт, лесно можете да проверите своята свежест и качество, на външен вид. Качеството на продуктите, които се купуват в консерви форма, много е трудно да се прецени, тъй като те се продават в запечатан пакет. Така че по какви критерии може да се каже с увереност, че продуктът на банките могат да се използват?

Изберете своя рецепта

На първо място, месо, риба, зеленчуци и плодове са били предлагани на пазара под формата на консерви, произведени по специална технология и стандарти, одобрени от по времето на Съветския съюз. Тези изисквания са ясно регламентирани от законодателството, и внимателно формулирани в инструкциите за производство.

Фактът, че продуктът е произведен в съответствие с ГОСТ стандарти непременно показан на кутията на консерви. където в допълнение има информация за техния състав, на мястото на производство и името на производителя. Някои производители не спазват консерви съществуващите стандарти и следователно включват в консервирани зеленчуци протеинови продукти, например, соево месо яхния за производство. или други добавки. Тези консерви са изготвени съгласно спецификациите на стандартите, какво трябва да се изпише върху етикета на банките с продукта.

В допълнение, трябва внимателно да се разгледа на опаковката, които се продават консерви. Ако този съд, той трябва да бъде без нито една пукнатина на капака трябва да са свободни от ръжда и дъното на банките трябва да се вблъбнатина навън. Често в долната част на производители стъклен буркан направи етикетирането на срока на годност. Обърнатият формата на банките не трябва да изтече течност. Външен вид на продукта в тези банки трябва да бъдат еднакви, без мътна утайка и чужди предмети вътре.

Дъна на кутии трябва да бъдат вдлъбнати навътре и те не трябва да бъде ръжда. Ядох такива опаковки се превръщат или отърси от него не трябва да протече течност. Ако кутията може опаковани месни продукти, като например месни консерви, когато тя се клати вътре трябва да бъде не звучи подобно на бълбукане. В противен случай, има минимално количество месо от тази, определена от производителя (в съответствие със стандартите на най-малко 90% съдържание).

На бреговете на железни понякога подпечатан производител уплътнение, което обикновено се случва при по-старите растения за приготвяне на консервирани храни. Въпреки това, липсата на такъв печат не може да свидетелства за лошото качество на продукта.

На корицата на консервирани храни, трябва да се посочи информация за броя и обхвата на индивидуалния код на предприятието, на която е направена. Много е важно да се проучи срока на годност на консервирани храни. В зависимост от съдържанието вътре кутии, тази информация е винаги различна.

Ако продуктът е направен от плодове или зеленчуци неправилна форма, с пукнатини в корпуса и примеси в банката, тя е неизползваема. Същото може да се каже на консерви риба и месо. част от която трябва да бъде суровини на единна форма, не се рушат, а не да плува в голямо количество течност.