Пиле на кутията бира във фурната - рецептата със снимка
За да се подготви пилето върху всяка метална кутия бира във фурната ще се изисква:
- Цялата пиле - 1 Bird
- тъмна бира - 1 0.5 L банка
- Чесън - 3-4 скилидки
- Зехтин - 20 мл
- сол, подправки - вкус
Пиле на кутията бира във фурната - рецепта със снимка:
Първоначално се подготвят ароматно марината за пиле. В купа изсипете зехтина, добавете минал през една малка чесън преса и сложи всички избрани подправки и сосове. Избор на подправки за готвене пиле зависи изцяло от вашия вкус и предпочитания за предлагането във вашия кабинет готвене. За да се опече пилето е голям червен и черен пипер, сладък и лют червен пипер, къри, кимион, копър, различни ароматни билки - изборът е ваш.
Разбъркайте добре марината, приготвена с лъжица.
Подгответе пиле труп: измийте с вода отвън и отвътре, и след това obsushivayut хартия кърпа или плат. Поръсете пилето от всички страни със сол и равномерно смазва готова марината. Оставете пилето в подправките, в продължение на поне половин час.
Междувременно zaymomsya бира. Банка за отваряне и излейте половината от съдържанието в чаша (това е рецепта за бира вече не е полезно, така че може веднага да предложи "силна етаж" като аперитив))). Jar с останалата бира увиване на лист от фолио, както е показано на снимката.
Сега изберете подходящ съд, който може да сложи пилето в тенджерата във фурната. Това може да бъде тиган със стени или мухъл за печене. Форма и увийте с фолио, тъй като изгорелите сокове с печени пилешки може значително да увреди външния вид на вашите ястия.
Мариновани пилешки нежно "Дон" на бира може (тя трябва да е стабилна). Всички "строителство", определени в форма / тава за печене. За да е готов пилето имаше хубава гледка на масата, с помощта на един обикновен конец асоциирани краката и крилата заедно.
В такъв набор пиле върху кутия от бира във фурната. Пече се при температура 180-190 градуса, докато се направи, в зависимост от големината на пилето ще отнеме около 1,5 часа. Можете да проверите термометъра готовност за готвене или просто като се прави пункция с нож, ако следва бистра течност, след което месото е готово, ако сока е червеникаво, а след това да изпрати пилето се пече на. В процеса на печене време на време се наблюдава блюдото. Тя може да се случи, че на върха е образувала коричка и започват да бъдат изгорени, а на дъното все още не е готова. В този случай, върхът може да бъде покрита с лист от фолио.
Когато пиле zapechetsya, оставете го да изстине леко, след това внимателно извадете от страна на банките, премахване на конец и се предава на съда като цяло, или веднага нарязва на парчета а-ла-карт. Ароматна пиле върху кутия от бира е готов!
