Пиле испански конквистадори рецепта гордост

Името на ястието се превежда като "испански" и след това от друга страна може да се нарече испанската пиле или пиле на испански. Роднини пилета са диви птици bankivskie от които са възникнали съвременните домашни пилета. Сега те живеят на юг - Източна Азия. Първият включва пилета в собствените си домове стартира в Китай, където е между втория и осмия хилядолетие преди Христа, просто никой не може да каже.

В Европа, както и в Испания, пилетата са били по време на Великото преселение на народите, така че да, има и седнаха. Към днешна дата, испанската пилето в кухнята заема особено положение, както и ястия от него са изключително популярни, така да се каже. Пилешко месо в Испания любов и сготвени от него много вкусни ястия.

Например, като Испаньола, което днес ние ще говорим, пилешки гърди в шери, пиле с билки и портокали. пиле яхния с маслини, наред с други неща, маслини са един от основните експортни продукти на Испания. На любовта на испанците към пилешкото месо може да се съди само от едно единствено на факта, че тя е част от световноизвестната паеля.

Кокошка на испански

Ние изготвяме четири порции пиле на испански. За да направите това, трябва да се вземат:

500 гр. пиле;
4 домати;
една глава на лук;
Три глави чесън;
сто грама твърдо сирене;
зелен босилек;
три супени лъжици зехтин;
сол.

Еспаньола започне да се готви с леко отблъскване на филето и го нарежете на сухожилието.
Ситно котлет чесъна, разбъркайте със сол и палто филета го отхвърлят настрана, това ще бъде постоянно в останалите 15 - 20 минути. Нека малко наситени.
След този период, да започне да се запържва от страна на зехтина, докато се получи златиста коричка.
След това е необходимо, за да почистите кожата от домати, за това първо ги опари и след това да я премахнете, останалата каша се нарязва на малки парчета, лук и съща нужда да фино котлет.
Вземете маслото, което ни е останало и запържете лука, добавете доматите и оставете да къкри за 15 минути.
Разтрийте сирене, фино котлет босилека и разбъркайте всичко заедно.
Беше покрит с фолио за печене, сложи ни печено, поставете го на върха на задушен лук и домати. Поръсете със смес от сирене и босилек. Вложихме се пече на фурна на 180 градуса за 20 минути.
Еспаньола се сервира върху маса със зеленчуци и листа зелена салата.

Този испански ястие от пилешко месо е съвсем проста и вкусна, не се нуждаете от специални кулинарни умения, а това просто не е много по-важни, финансови разходи, дори и в студа, тя ще ви донесе много забавно.

Бон апети! С уважение Александър Abalakov!

Ако не сте безразлични към испанската китара, а след това ще ви обичам тази песен.