Печени филийки картофи на фурна - рецептата със снимка

Сервирайте картофените клинове с лимонов сос.

Съвместимост на билки и подправки с храна
Първият и вторият курсове

Грах - джинджифил, канела, чили, бахар, куркума, кориандър, сминдух, кимион, kalindzhi, индийско орехче, копър (семена), къри, пипер.
Елда - бахар, чили, кимион, куркума, канела, карамфил, черен синап, копър (семена), копър (пресни подправки), Asafoetida, къри.
Мунк - джинджифил, куркума, канела, чили, сминдух, Асафетида, къри, индийско орехче.
Овес - куркума, бахар, сминдух, карамфил, Asafoetida, къри, чили, копър.
Ечемик - джинджифил, карамфил, бахар, куркума, сминдух, Asafoetida.
Пшеница - чили, джинджифил, къри, индийско орехче, кардамон.
Просото - джинджифил, куркума, карамфил, черен синап, манго (плодове), черен пипер, сминдух, къри.
Ориз - чили, джинджифил, канела, карамфил, куркума, кимион, Асафетида, черен синап, кимион, kalindzhi.
Фасул - чили, бахар, кимион, канела, карамфил, сминдух, kalindzhi, индийско орехче.
Yachka - джинджифил, карамфил, бахар, куркума, сминдух, Asafoetida.

б) плодове и зеленчуци

Зелен грах - сминдух, лют червен пипер, джинджифил, карамфил, бахар, къри, манго (плодове).
Зеле - къри, куркума, канела, копър (стрък семена).
Картофи - кориандър, черен пипер, чили, сминдух, kalindzhi, Asafoetida, канела, индийско орехче, къри.
Морковите - лют червен пипер, бахар, кимион, джинджифил, карамфил, Asafoetida, kalindzhi, куркума.
Краставици - индийско орехче, джинджифил, копър, черен пипер.
Pepper - бахар, кориандър, канела, карамфил, къри, кардамон, черен пипер, кимион, манго (плодове).
Домати - Asafoetida, сминдух, лют червен пипер, куркума, карамфил, бахар, индийско орехче.
Репички - черен пипер, канела, индийско орехче, черен синап, кимион, кардамон.
Репички зеленчуци - чили, карамфил, индийско орехче, къри, копър, кардамон.
Репички черно - черен пипер, индийско орехче, бахар, канела, кимион, джинджифил, къри.
Цвекло - канела, бахар, кориандър, Асафетида, ванилия, кимион, куркума, индийско орехче, къри, сминдух, копър семена, лимонов сок, чили.
Тиква - кардамон, сминдух, лют червен пипер, мента, джинджифил, kalindzhi.
Ябълките (в пикантни ястия) - лют червен пипер, кимион, карамфил, канела, kalindzhi, ванилия, индийско орехче, ядки, манго, захар.

Десерти, салати, сладкиши, напитки

Захар - индийско орехче, ванилия, кимион, копър, кардамон, индийско орехче, манго, мента.
Ананас - кардамон, кимион.
Банан - ванилия, манго.
Глог - джинджифил, кардамон, кимион, лимон, мента.
Грозде (стафиди) - кардамон, джинджифил, оранжево (кора).
Cherry - кимион, кардамон, лимон киселина, копър.
Нар - джинджифил, копър.
Круша - кардамон, манго (плодове), копър.
Саскатун - кимион, кардамон, индийско орехче.
Калина - кардамон, кимион, манго.
Ягоди ( "Виктория") - джинджифил, лимонова кора, манго, кимион.
Ягоди (гора) - кимион, kalindzhi, копър, джинджифил.
Цариградско грозде - кимион, копър, джинджифил.
Сушени кайсии - копър.
Лимон - ванилия, копър, манго.
Малина - мента, кимион, манго.
Мандарина - мента, кимион, кардамон.
Морски зърнастец - кимион, копър, мента, ванилия, манго.
Rowan червено - куркума, джинджифил, кардамон, манго, kalindzhi, кимион.
Черно арония - кардамон, къри, копър, kalindzhi.
Plum синьо - манго, ванилия, копър, кардамон.
Plum бяло - манго, кардамон, копър.
Бяла френско грозде - лимон, кимион, мента.
Червено френско грозде - лимон, портокал (кора), кимион, манго плодове.
Касис - кардамон, копър, ванилия, лимон, kalindzhi.
Финикия - кардамон, манго, копър, ванилия.
Bird череша черна - кардамон, лимон, ванилия, копър.
Ябълките - копър, ванилия.
Ягоди - джинджифил, лимонова кора, манго, индийско орехче, kalindzhi.

Мляко - индийско орехче, кардамон, куркума, джинджифил, канела.
Кисело мляко - кимион, черен пипер.
Сирене - кардамон, кимион, куркума, червен и черен пипер.