Паста с пиле и гъби

4.9 от 5 общо 12 гласа

Паста с пиле и гъби - идеален начин да се готви вкусна вечеря, не особено притеснявани докато за продуктите и готвене. Тази паста може да е подходящ не само за случайни ежедневна храна, но ако на него (паста) е малко по-pokoldovat, че сега сме и ще направя, такава вечеря може лесно да се превърне романтично. Е, съди за себе си - бяло вино, гъби и нежни парчета пиле горещо и ароматно паста с крем вкус. Хайде готвач.

Запази готварска книга

съставки:

• Паста (. Можете да използвате всеки паста от твърда пшеница аз предпочитам италиански Талиатели) - 300 гр.
• Пилешки гърди - 0,5 бр. (300 гр.)
• Гъби (гъби средни) - 8-10 единици.
• Крем (22% мазнини) - 200 мл,
• Мляко - 150 мл,
• Сухо бяло вино добро качество - 100 мл + 4 супени лъжици,
• Нишесте (царевично) - 2 чаени лъжички
• Соев sous- 2 супени лъжици,
• сол,
• Смлян черен пипер - на вкус
• Растително масло,
• Мащерка (сух) - 0.5 чаена лъжичка
• Зелен лук за украса.

паста с пиле и гъби за готвене, както следва:

1. За пилето е сочен и пикантен тя се нуждае от малко pomarinovat, това ще подготви марината за пилето: комбинирате 4 супени лъжици вино 3 супени лъжици растително масло (за предпочитане зехтин) и се добавя мащерка, смесва - получава сос. Най-тежкият зад себе си. ).

2. пиле нарежете на парчета, което би било лесно в състояние да отидат в устата. Вече видя за себе си какъв размер е точно за вас.

3. Нарязан пиле се изсипва сос и оставете да се маринова, покрити на хладно място (например хладилник) в продължение на най-малко 1 час, но е желателно да се направи тази процедура, а вечер да кокошка нощ pomarinovalas, или на сутринта до вечерта, за да се готви вечеря.

4. дебелостенна тигана се затопли до 1 супена лъжица растително масло на силен огън и запържете пилето върху нея. Фрай желаните части, като че ли да се излива наведнъж всички пилето, а след това той ще започне да се готви, не пържени, защото тиган веднъж хладно и не се получи свеж. Така че, в един много горещ тиган запържете пилето, на около 1 минута от всяка страна. Щях да забравя, преди да изпържи пиле сол е необходима, може да бъде директно в марината и се разбърква.

5. завършен пиле лежеше в отделна купа и поставете на топло място.

7. Сварете спагетите, както е писано върху опаковката.

6. измиване и почистване на гъбите и ги нарежете не голяма, но не малък, приблизително 6 до 10 части, всяка от гъби. В същия съд, където получаване ни пилета, ние се затопли до 2 супени лъжици растително масло, добавете подготвени гъби и се изсипва 70-80 мл топла вода. Варете гъби над средните топлина, докато те омекотяват, за около 4 - 5 минути.

8. В отделна купа се комбинират студения крем с мляко, вино, соев сос, нишесте, сезон с прясно смлян черен пипер и сол (бъдете внимателни, защото соев сос доста солено), разбърква се добре, за да се разтвори цялото количество нишесте. След 5 минути, течността трябва да се изпари в тава и след това се добави в нашия гъбички винена млечна смес, и да доведе до възпаление, като се разбърква непрекъснато, къкри около 1.5 минути.

9. Сосът за това време е да се сгъсти, добавете към него месото с юфка и разбъркайте, оставете да къкри няколко минути към всички затопля ястие.

10. Паста с пиле и гъби готов Когато масата хранене можете да украсите с нарязан зелен лук, но само ако това не е на романтична вечеря. )

Запази готварска книга

(Италианска кухня) Тази рецепта за ориз торта е записано от мен с думите на италиански готвач, с когото имаха възможност да летят в самолет. Това се случи така, че в деня преди бяхме със съпруга си в ресторанта и изяли по същия ориз торта приготвена от моя aerososedom. Пай, така че ponrav.

Заек в заквасена сметана - разкошен крехко месо с деликатен аромат, вкус уникални, невероятни текстура и прекрасен сметанов сос. Ако пред мен трябваше да избирам какво месо оставен на Земята, а останалата част се отстранява от магазина, бих избрал заек и когато готвя това ястие, ще знаете за Th.

Сибирски пелмени различават сочност, защото ние добавяме кайма прясно зеле. Дори не се съмнявам, на вкуса на зелето се чувствате и качеството на кнедли ще бъде на най-високо ниво.

Мариновани крила на тази рецепта poluyaayutsya просто вкусни. Това не е съвсем стандартна марината като отделни крила на пилето, което изисква специално внимание: режима и начина на приготвяне, и начина на използване на марината. Много хора се чудят защо меда в тази рецепта? Отговор.

Бейкън печен в пещ - перфектно ястие за събота или неделя рецепцията. Оказва елегантен ястие с много вкус нотки, които носят в гъби бекон. целина. лук и балсамов оцет. Накратко за това ястие, може да се каже така - едно голямо парче месо за бо.