Палачинки с извара, стъпка по стъпка рецепта със снимки

Невероятно вкусни домашни палачинки с извара! Рецепта със стъпка по стъпка снимки няма да пропуснете и най-малката подробност, така че ще бъде добър помощ за неопитни и начинаещите готвачи. Всичко е направено много лесно и сравнително лесно.

Ние се пекат палачинки на смес от мляко и вода. Добавянето на вода не се разваля вкуса, но тестото не изгаря. Палачинки на рецептата се оказват нежна, тънка, но гъвкав, не се чупят лесно и преобърне. По-добър късмет следващия път няма да бъде!

Ние няма да се скара ги много, тъй като след опаковане пълнене допълнително се запържва в масло. Но ако искате палачинки с извара без допълнително печене, можете да ги пекат по-силна, температурата се увеличава, в рамките на тиган.

От тестото добавяме ванилови палачинки, годни единствено за десерти, солена плънка не е излязъл да добавите. Ароматът е несравнима - дори и ако в началото ванилин "загубени" в тестото за палачинки, по време на печенето ще се отвори и плава в целия апартамент.

ние ще направим в две версии плънка в палачинки с извара - обичайните сладка извара, сладка извара с банан. И след това сравнение на вкуса.

Очила в тази рецепта са изчислени за 250 мл. ние получаваме 15 палачинки с диаметър 18-19 см от определено количество продукти.

съставки

мляко, 1 чаша
вода, 1 чаша
брашно, 1 чаша
сирене, 200 гр
захар, 4,5-ви. л.
масло, 3 супени лъжици. л. + Парче за печене
заквасена сметана, 1 супена лъжица. л.
Яйце, 2 бр.
банан, 1 бр.
ванилин, 2 щипки
сол, щипка

Как да се готви палачинки с извара

, Трябва да отрежете парче в 25 Ако масло пакет от 200 грама, тя се разделя на две, след това половината отново и отново, за да получите три супени лъжици масло. Получената 1/8 пакет и корабът да се стопи чашата на водна баня.

Разбийте яйцата размахване 2, точка 1.5. л. захар, щипка сол, 3 супени лъжици. л. разтопено масло и щипка ванилия, докато гладка.

Една чаша мляко се смесва с чаша вода. Необходимо е да се затопли сместа се обърна, така че топлата вода в състояние да направят варено. Излива течността в купата със сместа за яйце и се разбърква добре.

След това, налее чаша пресято брашно без пързалки, месят тестото, като се опитва да се прекъсне всички бучки. Сега трябва да се оставят на тестото да почива в продължение на половин час, така че брашното е добре разпръснати, а останалите парчета разтворени.

Тестото се оказа хрема. Това е вярно, повече брашно не е необходимо.

Грес с незалепващо или специален палачинка тиган с олио. Ние събрахме на умерен огън и да даде много по-топъл тиган, след това се изсипва черпак около половината от теста (в зависимост от диаметъра на съда) в центъра му, за да преминете на тиган теглото чрез разпространяване на тестото, се връща на газ и на слаб огън, докато Браунинг палачинка се пече. Преобърне палачинка шпатула, изчакайте няколко секунди и го извадете.

Колкото по-ниска температура на течливост тест, на по-тънък палачинката. Много тънки палачинки се оказват хрупкави по краищата. Така че много като него, особено с конфитюр или мед.

Купчина 15 завърши доста голям палачинки. Тъй като те са приготвени в масло, след това те не трябва да се смазват. Те са толкова меки и сочни.

Ние пристъпи към пълнежа. 200 г суха извара, 3 супени лъжици. л. захар, 1 супена лъжица. л. заквасена сметана и щипка ванилия свитъци в блендер, докато паста. Ако имате влажни извара, сметана, не е необходимо да се провежда, в противен случай плънката ще бъде твърде течност.

Ето една ванилия извара се обърна. Много вкусно!

За една супена лъжица от плънката постави на ръба на палачинката и обвивка.

Така усукани 7 палачинки с извара. Само малко по-малко от половината от плънката. Добавянето голяма вилица пюре узрял банан.

Пълнежът на извара с банан е превърнал малко воднисти, в сравнение със само сирене и сладко. И това е примамливи миризми смес от узрял банан и ванилия извара.

Завършени палачинки, пържени в масло над средните топлина и от двете страни. Ние ги поставя в тава страна на шева надолу.

Горна палачинка - с извара, дъното - с извара и банан. Той е не този вид пълнеж е по-добре, а някои - по-малко. И двамата са в собствената си привлекателна. Един - вкуса на детството, а другият - на тропически тон.

Те са подготвили. Вижте какво се случи

Прекрасна рецепта, благодаря ти! И не забравяйте да се пържат палачинки вече усукани, за какво? За да се изпържи сирене? Може би неговото термично обработена предварително? И палачинките са твърде zazharistye.

палачинки себе си не е нужно много podzharivat.togda те ще бъдат нормално след готвене със сирене. рецепта вече лигави и сирене е студено-ке

Кората е вкусна, до кремаво аромат и вкус е най-топлите палачинки. Те не трябва да се изпържи.