Палачинки пълнени с пилешко - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Тези палачинки никога не може да се отегчават от мен, защото те са толкова невероятно вкусни. И ги напъха в най-добрите - сочни гъби и крехки пилешки филета - добре, възможно ли е да се откаже от тези деликатеси.
СЪСТАВКИ
- Кисело мляко 500 милилитра
- Брашно 300гр
- 200 грама извара
- Egg 2 Стъки
- Захар 2 чаени лъжички
- 1 чаена лъжичка сода
- 0.5 чаена лъжичка сол
- Пилешко филе 300 гр
- Печурка 100 грама
- Лук 1-2 парчета
- Сметана 2 супени лъжици. лъжици
- Магданоз прясно нарязан 2 супени лъжици. лъжици
- Растително масло 3 супени лъжици. лъжици
- Смлян черен пипер на вкус
Нека започнем с тестото за палачинки за него, ние трябва да се сложи в дълбока купа с извара, разбиване на яйца, добавете сол и захар, както и половината от общия брашното и половина кисело мляко, разбъркайте старателно.
В отделна купа смесете останалата киселото мляко и содата, размахване всичко, докато сместа започне да се пени. След това изсипете го в купа с тестото, добавете останалите брашно и разбъркайте всичко старателно докато тестото е гладко.
Сега ние нарязани на малки кубчета от пиле, гъби и лук. Ние разпределяме всичко на тиган с горещо олио и се запържва на среден огън.
Когато течността от месото и гъбите се изпари почти напълно, добавете към плънката нарязан магданоз, заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте всичко и махнете тенджерата от котлона.
Ние поставяме върху друга табела, този път с плосък, тиган за палачинки. Масло смазва и необходимото отопление, а след това се излива в тиган двойката тест лъжици, ние разпространява това, за да получите палачинка не по-висока от 0.5 см.
Когато битови СРЮ старателно палачинка, от една страна, ние го разпространи на половината от плънката, така че краищата палачинката остават свободни.
След това се покрива с другата половина от палачинка плънка, леко натиснете краищата, така че те са били запечатани. Съхранявайте го в огъня за миг, след което включете отново и се пържи още една минута от другата страна.
Ние обслужваме палачинки до масата и са лекувани. Насладете се на всички на хранене!