Пайове в фурна - рецепти със снимки

Очаквате гости подготвят за традиционния празник партия или младежи, искам да се моля вкусно дом - пекат питки във фурната. Той е идеален за закуска масови тържества и удобен дом събирания. Меко тесто, различни пълнежи, включително месо и риба, сирене и яйца, зеленчуци и плодове, горски плодове, конфитюр, маково семе, сушени плодове и др. Банички е лесно да се подготви, те предлагат неограничен възможности за въображение. В този пост сме подбрали за вас най-добрите рецепти за да ви помогне да овладеете подготовката на този универсален ястие.

Баба тесто за сладкиши във фурната

Не е тайна, че най-добрите рецепти за сладкиши, ние черпим от бележниците на нашите баби, които от своя страна се е да ги наследили от своите майки. Налични рецепти, без ултрамодерен съставки само свежи и натурални продукти са винаги отлични резултати. Банички от това тесто мека, ефирни, отдавна остаряла, в съчетание с солени и сладки пълнежи. Опитайте се да се готви тестото сладкиш във фурната за тази рецепта. Вие няма да съжалявате!

Необходими продукти за рецептата:

прясна мая 100 грама
Кефир 700 мл
яйца 3 бр.
растително масло 100 мл
6 чаши брашно
сол, захар

Разтваря се в топла кисело мляко 1 чаена лъжичка захар и дрожди. Добавят се яйцата, половин лъжица сол, добро разхлабване. Добавете олиото. Постепенно се разбърква в брашното и се месят в меко тесто.
Стена дълбока купа четка с растително масло, място тесто в нея, покрийте с кърпа и оставете на топло място, за да се приближи. Тестото трябва да се увеличи по обем от 3-4 пъти. Изберете гарнитурата, и пристъпи към формирането на пайове!
Съвети. За по-добро ферментация и пухкави тесто по време на ферментацията obmyat препоръчва няколко пъти.

Леки банички във фурната с ябълки

През есента, когато зрели ябълки в къщичките, и те са на стойност стотинки по рафтовете на магазините за хранителни стоки на пазари, опитайте се да се готви банички във фурната с ябълки. Soft, ароматно, не високо калорични, ако сложите повече пълнеж, тези торти са идеални за една приятна следобеден чай.

Необходими продукти за рецептата:

мляко половин литър
яйца 3 бр.
50 грама натиснат дрожди
150 гр маргарин
Растително масло 2 супени лъжици. лъжици
1 кг брашно
1 кг ябълки
чаша захар
сол

Загрейте млякото, за да го направят 40-45 ° С .. Разтворете маята в млякото и го оставете да престои 15 минути, докато реакцията на ферментация ще бъде.
Счупете яйцата в купа. Отделно един жълтък и оставете настрана, то е полезно. Яйцата се трият добре със захар. Добавете омекотена маргарин и растително масло, сол.
Постепенно добавете брашното и се месят в меко тесто. Ако тестото е меко, но все пак остава брашно, не се опитвайте vmese всичко това. Ако, напротив, целият брашното да се намеси, и тестото, добавете брашното над това, което е посочено в рецептата. Покрийте топката с чиста кухненски кърпи и го оставете да втаса. Това ще отнеме 40-60 минути.
В същото време, подготви плънка. Ябълките чисти от ядрото и, ако е желателно, от кожата. Нарежете на кубчета.
След като тестото е дошъл, замеси отново и да започне да извайвам сладкиши. Отделни части от общите малки парченца. Всеки повален парче тесто в палачинка. В центъра изведе една супена лъжица ябълка върху sypte 1/2 ч. Лъжица захар. Zaschepit ръб. Оформени банички трябва да стоят в продължение на 30 минути, преди да отиде във фурната.
Загрейте фурната, печене температура - 180 ° S.Pirozhki смазване на жълтъка и се пече, докато направи.
Съвети. Вместо ябълки като пълнеж мода да се използва всеки дебелина конфитюр и плодове.

начин на доставка: Ако не можете да извайвам чист банички, можете да се пекат торта. За да направите това, поставете върху тава за печене половината от тестото. Нагоре с ябълки. Поръсете ги със захар. От останалите тесто ролка шев, ги нарежете на ивици и поставете на върха на ябълки решетка. Намажете яйце тесто ленти и се пече.

Торти във фурната с картофи на кисело мляко

Какво може да бъде по-демократична, отколкото банички с картофи на фурна. Фина розова кора тесто и много мек, ароматен пълнеж. Банички с картофи никога не се отегчават, защото те винаги могат да се диверсифицира, добавяйки плънка пържен лук, гъби, броколи, черен дроб, шунка филийки и кайма.

Необходими продукти за рецептата:

Кефир 200 мл
крем 50 мл
растително масло 9 чл. лъжици
сух саше дрожди (11г)
Яйца 2 бр.
захар 1 супена лъжица. лъжица
вода 150 мл
500гр брашно (пресее!)
кардамон, кимион щипка

1 кг картофена
лук 2 бр.
сушени билки (копър, босилек, магданоз)
мазнина от масло или сметана 1 супена лъжица. лъжица
растително масло за пържене 2 супени лъжици. лъжици

метод на хранене: Сервирайте леко ostyvshimi като гарнитура за месни и рибни ястия, или като отделни ястия за закуска.

Бутер тесто с месо във фурната

Необходими продукти за рецептата:

300 г варено месо
Onion 1 бр.
подправки на вкус
Растително масло 2 супени лъжици. лъжици

метод на хранене: банички добра топло и студено. Те могат спокойно да се дава на деца на училище за закуска и да вземат пикник.

Най-вкусните торти във фурната със зеле

Торти във фурната със зеле за тази рецепта ще очароват много домакини, тъй като тесто с мая изисква минимум внимание. Пригответе тези торти дори може човек. Разбъркайте съставките, поставете тестото в хладилника, извади от хладилника - тестото е готово.

Необходими продукти за рецептата:

около 1 кг брашно
Суха мая 1 саше (11 г)
1,5 чаши мляко
150 гр маргарин
яйце 1 бр.
захар 1 супена лъжица. лъжица
сол на вкус

300 г зеле
1/2 лук парчета.
морков 1 бр.
доматено пюре 1/2 чл. лъжици

Загрейте млякото. Добавете мляко захар, сол и суха мая. Оставете ги да престои в продължение на 10 минути.
На груби ренде търка маргарина, добавете мляко смес маргарин, яйца, брашно. Замесете тесто. Затегнете контейнера с тестото с фолио и сложете в хладилника за 2 часа.
Докато тестото е подходящо, се направят някои пълнене. Ситно котлет зеле, малка бележка. В тиган запържете ситно нарязан лук. Сложете зелето. Варете, покрити, докато течни изпарява. Добавете доматеното пюре, сол, подправки. Разбъркайте, докато зелето придобива еднакъв цвят.
Извадете тестото от хладилника. Форма банички. ги пекат във фурната за 15-20 минути.
Съвети. Няма време за погасяването на зелето, той се скара на ренде и се смесва със ситно нарязан варени яйца. Сол и пипер. Добавете копър или магданоз. Juicy, пролет пълнене ще се хареса на всички.